货物批发
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11 年死磕一件事——百货信息平台配送系统
朋友们，今天想和大家聊聊生鲜配送 —— 这行看着 “小众”，却连着千万家庭的餐桌安全、千万商户的生计运转，是妥妥的 “民生刚需赛道”！从 2014 年入局到现在，我们干了一件 “笨事”：11 年死磕一 ...
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白酒“新国标”提高白酒行业准入门槛
中国食品安全网讯朱巧力）6月1日起，白酒新国标将正式实施。新国标对“白酒”重新定义并严苛规范技术指标，你以前喝的“白酒”对照新国标就可能不是“白酒”了，被酒友们称为“真假白酒照妖镜”。市场质量监督总局 ...
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湖南省蓝山县在三蓝广场举行啤酒龙虾音乐节
夜幕降临，华灯初上。近日，湖南省蓝山县在三蓝广场举行啤酒龙虾音乐节，邀请全县人民一同畅饮清爽甘甜的啤酒，享用美味的小龙虾，为酷热的夜晚增添了一夏清凉。晚上8时许，在欢乐的气氛中，龙虾、美食、啤酒与音乐 ...
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“北方酱香酒联盟论势”交流探讨北方酱酒特色发展路径
近日，在“北方酱香酒联盟青岛论势”活动现场，北方酱香酒联盟会员企业在圆桌对话环节共同品鉴交流。圆桌对话由华夏酒报总编辑吴贤国主持，12家联盟会员企业与特邀嘉宾中国食品发酵工业研究院酿酒技术部副主任、白 ...
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植物奶营养可完全取代牛奶？专家称言之过早
近年来，各种植物奶在市场上广受欢迎，比如花生奶、杏仁奶、核桃奶等。甚至有人称植物奶可完全取代牛奶，那么植物奶的营养到底如何？法国健康杂志《TOPSANTE》近日报道了瑞士法语区消费者联合会的一项相关研 ...
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探访中国红曲酒之乡 保护传承特色文化
三伏天骄阳似火。连日来，在浙江金华东阳市一红曲酒厂，酿酒师申屠东明将红曲摊平、晾晒。“我的祖辈、父辈都从事红曲酒酿制，追溯历史已有百年。”他对记者说。红曲是利用红曲霉菌生产的酒曲。东阳已有千年以上酿制 ...
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首届宁夏“马瑟兰”酿酒大师邀请赛正式启动
8月11日，记者从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会获悉，首届宁夏“马瑟兰”酿酒大师邀请赛即日起正式启动，面向全国各产区酿酒师及酒庄企业）发出邀请，报名截止时间为8月30日。在成功举办了2012年、2 ...
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仁怀市针对酒企实施“四改”效果显著
蒸汽升腾，美酒飘香。近日，记者走进仁怀名酒工业园区夜郎古酒业的制酒车间，一股股夹着酒香的蒸腾热气便扑面而来。伴随着轰鸣的机器声，车间内工人忙着上甑、蒸煮、下甑、摊晾、取酒等工序，整个车间生产整洁而有序 ...
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惠氏营养品启动 惠泽基金—萤之光计划
惠泽基金暨“萤之光——留守宝宝早期营养与发展项目”正式启动，该基金和公益项目由惠氏营养品与中国红十字基金会联合发起，并在中国医师协会儿童健康专业委员会权威专业医学的支持下开展公益活动。未来3年，惠氏营 ...
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“519”银川葡萄酒品牌日“庄主驾到直播盛典”举办
5月19日，贺兰山东麓葡萄酒银川产区举办“519”银川葡萄酒品牌日“庄主驾到直播盛典”，这是产区首次以酒庄庄主与网红达人组合直播的方式，展现贺兰山东麓葡萄酒银川产区的风土魅力。这次品牌日活动对贺兰山东 ...