超市
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新加坡召回受大肠杆菌污染的奶酪
2019年4月17日，新加坡食品局SFA）发布召回新闻，召回部分批次从法国进口的生乳山羊奶酪，因为产品受到了大肠杆菌的污染。据了解，欧盟食品饲料类快速预警系统RASFF）发布通知称，由于产志贺毒素大肠 ...
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江苏如皋查获一家销售假酒门店
近日，江苏省如皋市市场监督管理局成功查获一家销售假酒门店，现场查获一批“茅台”、“五粮液”、“梦之蓝”等假冒名牌白酒，货值金额近20万元。如皋市市场监管局接到反映，市区沃尔玛超市附近有一疑似销售假冒白 ...
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古贝春全产业链把控酿造良心酒
承鲁酒千年历史，酿五粮现代精华。地处鲁西北平原，京杭大运河畔的鲁酒代表，江北白酒酿造的标杆企业，古贝春集团有限公司将两千多年来的儒家文化与鲁酒完美结合，多年来一直诚信经营，坚守“企业良心，做良心酒”。 ...
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第51届世界侍酒师大会将在宁夏举办
法国当地时间10月8日，第50届世界侍酒师大会期间，2020年世界侍酒师大会授牌仪式暨贺兰山东麓产区专场推介会在法国香槟产区举办。活动上，世界侍酒师大会主席安德鲁面向63个会员国、中法酒庄代表发出“宁 ...
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内蒙古立案调查农村销售“山寨牛奶”
据内蒙古自治区市场监督管理局消息，春节期间内蒙古多地农村市场出现销售“山寨牛奶”情况，目前相关部门正在立案调查，案情已报告国家市场监管总局，办案机关已向产品来源地监管部门发出协查函。据介绍，在专项检查 ...
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茅台将停用“国酒茅台”商标
关于“国酒茅台”商标的纠葛终于要画上句号了。6月12日，茅台集团董事长李保芳在企业品牌活动上宣布，“国酒茅台”商标将于6月30日前停用。从最初的茅台与其他酒企互不相让，到茅台发布撤销起诉国家商标评审委 ...
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黄牛价回落 茅台距大众消费还有多远
随着茅台商超及电商合作者相继揭晓，位列其中的天猫超市以及苏宁易购纷纷在国庆节期间推出了茅台酒销售活动。国庆长假刚结束，记者便从公开渠道获悉，10月1日-7日这一时间段，超过600万人次进入天猫超市以及 ...
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淘宝吃货力排行榜公布 葡萄酒排酒类成交第一位
五一小长假即将来临，不管是出游还是宅在家里，“吃”都是最重要的一个主题。为了备战小长假，吃货们囤了那些美食？4月26日发布的《淘宝吃货力排行榜》折射出最新的美食潮流。数据显示，假日消费提前来临，糕点、 ...
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菲仕兰：推动中国乳业多元发展
19日，由中国乳制品工业协会主办的“中国干酪发展研讨会”在京举行，此次大会也是中国乳业史首届干酪主题研讨会，大会旨在通过对中国干酪市场发展历程、趋势以及面临挑战进行分析与展望，促进产品结构调整升级、塑 ...
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解读同治九年《西国造酒甑蒸图说》
早在同治九年九月二十八日(1870年10月22日)出版的《上海新报》，刊登一则《西国造酒甑蒸图说》，首次出现西方酿酒蒸馏器的插图，当时称之为“甑”，并对其蒸馏工艺作出描述：“西国造酒，其法与中国相同， ...