零售
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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《湖南省酒类管理条例》6月10日起废止
6月10日，湖南省十三届人大常委会第十八次会议分组审议了省人大常委会关于废止部分地方性法规的决定草案）。决定草案）拟对《湖南省人民代表大会常务委员会工作条例》等9件地方性法规进行打包废止。省人大法制委 ...
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第十一届山东临沂国际糖酒商品交易会开幕
2020第十一届山东临沂国际糖酒商品交易会于6月27日到29日在临沂国际博览中心临沂市兰山区双岭路49号）开幕。据组委会工作人员介绍，本届展会作为全国区域糖酒会首展，预计今年展出面积近2万平方米，国内 ...
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兰州成功打掉一假酒销售窝点
日前，记者从兰州市西固公安分局了解到，近日该局根据群众举报在西固一厂区家属院内打掉一个销售假酒窝点，抓获犯罪嫌疑人1名，查获假酒13箱，案值4万余元。经审讯，张某对售卖假酒的事实供认不讳。 ...
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百货信息平台配送系统可与食品安全监管系统教育部门营养餐管理系统实现对接
在团餐食材配送行业，不少企业正被多系统并行使用的问题搞得焦头烂额。一边要应对日常的订单管理、食材入库、退货处理，一边还要满足有关部门对成本核算、食材溯源、质量检测等方面的监管要求，不得不使用多个不同的 ...
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第102届全国糖酒商品交易会将于5月21日举办
中国食品安全网讯记者彭东海） 自第102届全国糖酒商品交易会因疫情影响宣布延期以来，受到业内厂商的高度关注。3月25日，第102届全国糖酒商品交易会组委会发布通知称，第102届全国糖酒商品交易会将于2 ...
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法国产葡萄酒为何最受消费者欢迎
提起葡萄酒，许多人首先想到的就是法国。法国有着悠久的酿酒历史和精湛工艺，“82年的拉菲”几乎成了大众认识葡萄酒的代名词。市面上的进口葡萄酒琳琅满目，原产国众多，意大利、西班牙、美国和澳大利亚等国家都是 ...
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泸州市江阳区检查散装白酒质量安全
为进一步加大对辖区白酒小作坊及散装白酒的监管力度，保障白酒质量安全，泸州市江阳区市场监管局下大力重拳整治散装白酒食品安全。一是制定印发方案。制定并印发了《白酒小作坊暨散装白酒专项整治工作方案》，利用两 ...
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贝因美特配婴儿食品获生产许可
近日，贝因美发布公告称，公司全资子公司杭州贝因美母婴营养品有限公司新增产品“特殊医学用途婴儿配方食品无乳糖配方）”获得浙江省市场监督管理局颁发的《食品生产许可证》。资料显示，特殊医学用途婴儿配方食品是 ...
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宁夏银川市贺兰山东麓葡萄酒网红直播基地建成
5月28日，由宁夏银川市贺兰山东麓葡萄酒产业联盟、际加国际文化发展有限公司和宁夏法赛特酒庄联合发起的贺兰山东麓葡萄酒网红直播基地正式揭牌，开启了贺兰山东麓葡萄酒产业在互联网新零售领域一条联合创新发展之 ...