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山西奶业:重点打造雁门关黄金奶源带

作为全国奶业十大主产区之一,为加快推进我省奶业复兴,保证乳质量量平安,我省将重点打造雁门关黄金奶源带。到2020年,奶业供应侧构造性变革获得本质性效果,奶业现代化建立获得明显停顿。我省是全国奶业十大主 ...

精酿啤酒亟待“破圈”发展

面对行业“内卷”和“精酿普及程度低”的痛点,是什么样的热爱支撑精酿酒吧还想再拼一拼? 经过多年的培育发展之后,中国精酿啤酒已经进入成长期。走到2022年,国内精酿酒吧过得怎么样?精酿酒吧到底赚钱吗?精 ...

清凉一夏 为大家科普一下“啤酒那些事儿”

对很多人来说,夏天少不了啤酒的陪伴,但你真的了解啤酒吗?啤酒度数指的是什么?喝多少才不会有害健康?清凉一夏小百科采访了北京大学食品与生物资源工程研究所博士后、中国营养学会注册营养师田维娜,为大家科普一 ...

“畅饮随州暨第五届青岛啤酒节”举行闭幕式

7月4日晚,“畅饮随州暨第五届青岛啤酒节”在城区滨湖体育运动场举行闭幕式,为期10天的夏日畅饮盛宴落下帷幕。综合啤酒、美食、音乐、光影、文化等元素的啤酒节,催化了市民消费热情,进一步提振了夏日消费市场 ...

宁夏志辉源石酒庄带来一片南法葡萄酒庄园气息

当我们提起宁夏时,常常想到的是贺兰山与戈壁滩,以及西海固贫困地区的大规模生态移民。从2011年宁夏生态移民工程全面启动至今,大量移民融入宁夏的产业开发中,其中也包括当地最为知名的葡萄种植与葡萄酒酿造产 ...

走进汾酒第一车间 探秘汾酒清香正宗的始发源头

8月8日至10日,走进汾酒第一车间——全国主流媒体原粮(大麦)基地行走进了甘肃省张掖市山丹军马场,探秘汾酒清香正宗的始发源头。据悉,山丹军马场作为汾酒大麦原粮基地之一,位于河西走廊中部,祁连山北麓高海 ...

酱酒行业内部加速分化 品牌盛宴或将开启

“十四五”期间,酱酒营业收入有望达到3000亿至3500亿元。按复合增长率计算,2025年酱酒营收3043亿元;按10万吨产能释放估算,2025年酱酒营收达3166亿元;结合产品结构升级,2025年规 ...
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