贸易
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欧盟：岩藻糖基乳糖作为新食品原料的规格要求
2019年3月12日，欧盟官方公报消息，3月11日欧盟委员会发布欧盟法规EU）2019/388，对来自大肠杆菌K-12菌株Escherichia coli K-12）的2'-岩藻糖基乳糖2′-fuco ...
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江苏白蒲镇酒厂冬酿忙
11月13日，江苏省南通市白蒲镇一酿酒厂工人在进行冬酿“二次喂饭”。有着300多年历史的如皋“白蒲黄酒酿造技艺”保留着古法酿造工艺，需经选米、浸米、蒸饭、晾饭、拌曲、喂饭等工序。2010年“白蒲黄酒酿 ...
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第102届全国糖酒商品交易会将于5月21日举办
中国食品安全网讯记者彭东海） 自第102届全国糖酒商品交易会因疫情影响宣布延期以来，受到业内厂商的高度关注。3月25日，第102届全国糖酒商品交易会组委会发布通知称，第102届全国糖酒商品交易会将于2 ...
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兰州成功打掉一假酒销售窝点
日前，记者从兰州市西固公安分局了解到，近日该局根据群众举报在西固一厂区家属院内打掉一个销售假酒窝点，抓获犯罪嫌疑人1名，查获假酒13箱，案值4万余元。经审讯，张某对售卖假酒的事实供认不讳。 ...
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俄罗斯首批大宗乳制品出口中国
俄罗斯Dairynews4月16日电，根据俄罗斯农业卫星控股集团下的Milkcom公司与Li Hua Economic and Co.Ltd.中国）公司3月22日达成的协议，该公司第一批乳制品将正式运 ...
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宁夏葡萄酒产值达260亿元 种植面积占全国1/4
记者从宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会了解到，近年来宁夏充分发挥区位优势和资源禀赋，大力推进葡萄酒产业高品质发展，产区影响力、产业带动力、市场竞争力不断提升，截至2019年底，产业综合产值已达到260 ...
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西北五省区国家级白酒品酒师培训会在敦煌举行
本报讯 梁婧姝 近日，由青海省酒类行业协会、甘肃省酿酒工业协会、宁夏酒业协会、陕西省酒业协会等主办的2019年国家级白酒品酒师培训鉴定会，在甘肃省敦煌市飞天大酒店隆重举行。来自青海省互助青稞酒股份有限 ...
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大连15批次食品不合格 6款白酒不达标
中国食品安全网讯李玥） 5月27日，大连市市场监督管理局发布了2019年度食品流通环节专项监督抽检结果信息，本次通告的食品流通环节专项监督抽检信息涉及面制品和淀粉制品、白酒、进口食品、食用农产品共4大 ...
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俄罗斯首批大宗乳制品出口中国
俄罗斯Dairynews4月16日电，根据俄罗斯农业卫星控股集团下的Milkcom公司与Li Hua Economic and Co.Ltd.中国）公司3月22日达成的协议，该公司第一批乳制品将正式运 ...
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红酒挂杯决定品质好坏 不是专业解读
你是如何判断红酒品质优劣的呢？网上流传的一种比较广泛的说法是：红酒“挂杯”，品质佳。所谓“挂杯”，就是摇晃酒杯后，杯壁上留下的酒痕。那么这种判断方法正确吗？“挂杯”按照种类的不同可分为“长挂杯”和“短 ...