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农业农村部：将修订生乳国标 推行“奶农+合作社+公司”发展模式
3月29日，农业农村部印发《奶业品牌提升实施方案》以下简称《方案》）。《方案》明确，力争到2025年，我国奶业品牌化水平显著提高，品牌市场占有率、消费者信任度明显提升，品牌带动产业发展和效益提升作用明 ...
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盒马销毁临期食品引热议
华龙网消息，日前，一条有关盒马鲜生处理临期食品的微博引发热议，也引发人们对于商超如何处理临期食品的关注与思考。重庆商超是如何做的？如何既处理了临期食品，又避免了浪费？记者进行了走访。事件：盒马处理临期 ...
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上海卜蜂莲花所售梓巢洋槐原蜜检出禁用兽药
5月22日，上海市市场监督管理局发布2019年第20期省级食品安全监督抽检信息，本次监督抽检信息涉及7大类食品共计729批次，其中不合格4批次。不合格样品为方便食品1批次不合格项目：霉菌）、豆制品1批 ...
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北京京客隆公布2019年经营计划
2018年，北京京客隆实现营业总收入116.50亿元，同比下降2.55%；归属于母公司股东的净利润6331.23万元，同比增长33.33%。这也是公司连续三年实现了净利润正增长。截至2018年末，公司 ...
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团餐食材配送企业之痛——各种系统满天飞 企业成本罩不住
“一天 8 小时工作，6 小时在录系统！” 这是当下无数团餐食材配送企业员工的真实写照。本以为数字化系统是提升效率的 “救星”，可如今，五花八门的系统却成了压在企业身上的 “大山”，让不少从业者直呼 ...
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线上买菜难现象已在缓解 多平台加入“菜篮子”保供队伍
从老家吉林返回工作地北京的许光设置了半夜12点的闹钟，为的是在线上买菜。他返回北京后需要在家隔离7天，只能线上买菜。1月27日下午，他在盒马鲜生选购时发现“配送小哥预约时间已满”，他在多点上选的菜显示 ...
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兰州市创建8家“放心肉菜示范超市”
12月19日，记者从市市场监督管理局了解到，今年兰州市有8家企业顺利创建为“放心肉菜示范超市”。今年以来，兰州市全面落实“四个最严”要求，进一步靠实食品经营企业食品安全主体责任，提高肉菜等食用农产品质 ...
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盒马新业态“盒马菜市”首家店在上海开业
盒马菜市是以面销为核心的菜场形式电商，位置选择在城市的社区和郊区。跟盒马标准门店不同的是，其蔬果产品都以散装形式出售，也不带有餐饮区。据3月21日，侯毅在联商网大会介绍，盒马菜市比标准店更小、更灵活， ...
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法国再曝大肠杆菌污染奶酪丑闻 卫生局下令召回
法国卫生部与农业部27日晚发布公告指出，法国各地多名小孩吃了超市出售的SAINT-MARCELLIN与SAINT-FELICIEN奶酪后感染大肠杆菌。出于谨慎起见，卫生当局下令召回这些奶酪。公告指出： ...
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永辉与澳大利亚商超Woolworths签约
手机app下单，30分钟内就能收到原装进口的澳洲绵羊油、澳洲牛奶，进口牛肉和葡萄酒……家门口的超市中就能买到来自全球各地的进口优质产品。依托于进博会效应，这样令人向往的生活方式，最快将于春节前在北上广 ...