超市
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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一杯青啤恰风华——120周年青岛啤酒焕发时尚“新活力”
装满青岛啤酒的大酒桶在光影变幻中从天而降，似“天外来酒”缓缓飞向舞台中央，随着开酒嘉宾现场开启第一桶酒，喷薄而出的金色酒液瞬间点燃了现场氛围。7月14日晚，第33届青岛国际啤酒节盛大开幕。作为青岛国际 ...
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大清香爆发，未来会达到怎样的高度？来看行业大咖怎么说
近年来，清香品类崛起，各清香酒企面对新的赛道，共同营造大清香时代氛围。那么，清香能否成为扛鼎中国酒业高质量发展的下一个风口？未来几年，清香型白酒有望达到怎样的高度？8月20日，在由中国酒业协会主办、华 ...
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同比增长377%，设定10亿目标，高沟一路“高歌猛进”
一年前，面向拥抱“双百亿”时代，今世缘开启高沟品牌复兴新征程；一年后，高沟完成了“从0到1”质的跳跃，并发起了“一战到底”的宣言。截至7月底，高沟创下了同比增长377%的成绩，淮安根据地市场打造初见成 ...
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欧盟：岩藻糖基乳糖作为新食品原料的规格要求
2019年3月12日，欧盟官方公报消息，3月11日欧盟委员会发布欧盟法规EU）2019/388，对来自大肠杆菌K-12菌株Escherichia coli K-12）的2'-岩藻糖基乳糖2′-fuco ...
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山东诸城密州酒业有限公司 全力拓展“鲁派清香”发展
2023年8月26日，山东省糖酒商品交易会时隔11年，重回鸢都潍坊，本届会议参展商品范围包括酒类、食品、乳品、饮料、调味品、保健品、茶业、食品包装、酒类包装、防伪标识、日化、灌装等10多个大类。参展企 ...
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互助公安联合市场监管局开展白酒市场专项检查
8月14日，记者通过互助公安官方微信公众号发布内容了解到，为消除白酒食品安全隐患，严防严管严控食品安全风险，互助县公安局治安大队根据公安部、省公安厅“夏季治安打击整治行动”“昆仑2023”专项行动和严 ...
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酒业变革如何破局？大咖共话酒业发展新趋势、新动能
白酒产业作为与消费息息相关的产业，侧面体现着经济的繁荣程度。国家统计局数据显示，2022年全国规模以上白酒企业963家，较上年减少2家；白酒产量671.24万千升，同比下降5.58%；实现营业收入66 ...
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中国包装机械产业为乳业发展“加速”
从一小时2000瓶灌装速度到现在一小时9000瓶，从国内小小的一间厂房发展到产品出口上百个国家，从为国外企业贴牌生产到现在打造自己的品牌，从传统制造到智能创造……20年间，中国包装机械产业以自己的方式 ...
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6月上旬白酒环价总指数上涨0.08%
6月12日，记者通过全国白酒价格调查资料了解到，2023年6月上旬全国白酒环比价格总指数为100.08，上涨0.08%。从分类指数看，名酒环比价格指数为100.11，上涨0.11%；地方酒环比价格指数 ...