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校园配餐国标发布，抬高供给侧门槛守护食品安全
近日，市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准，这一举措为校园食品安全监管体系的完善添上了重要的一笔。该标准将于今年 12 月 1 日正式实施，适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作 ...
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无锡市开展乳制品质量安全提升行动
中国食品安全网讯邢丹） 近日，江苏省无锡市市场监管局相关工作人员、市食检中心专家赴无锡天资乳业有限公司开展乳制品质量提升行动，进一步压实乳制品生产企业食品安全主体责任，提升本地乳制品质量安全水平。加强 ...
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2020年广东省乳制品进口均价整体上扬
中国食品安全网讯杨庭聿）据海关统计，2020年，广东省进口乳制品43.5万吨，比上年同期下同）减少4.6%；价值200亿元，下降3.6%；进口均价为每吨4.6万元，上涨1%。其中，12月份广东省乳制品 ...
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8月生鲜乳价格不断突破新高 豆粕价格上涨
近日，国家奶牛产业技术体系产业经济研究室发布了2021年9月《中国奶业经济月报》，统计了近期生鲜乳市场、乳品加工、奶源基地建设、乳品企业及国际市场的情况。生鲜乳价格再创新高，玉米价格下跌，豆粕价格上涨 ...
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首届中国干酪发展研讨会在京召开
由中国乳制品工业协会主办，以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻碍 ...
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农垦生鲜乳标准对生鲜乳水平的提高意义非凡
日前，第五个中国品牌日当天，“大国好品以鉴为荐-人民好品工程品牌影响力论坛”在北京举办。中国农业科学院成果转化局副局长、中国农垦乳业联盟主席冯艳秋，农垦乳业联盟专家组专家、国家奶牛产业技术体系首席科学 ...
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第四届全球乳业合作论坛在国家会展中心在上海举办
11月6日，作为第四届进博会在乳业领域的重要配套活动，由中国食品土畜进出口商会主办，蒙牛集团、妙可蓝多共同承办的第四届全球乳业合作论坛在国家会展中心上海）举办。来自国内外知名乳制品企业与行业专家共聚一 ...
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新疆优化奶源基地建设 持续推进奶业转型升级
“被人安利后疯狂下单”“所有牛奶的天花板”“醇香顺滑香甜”……打开网络搜索新疆美食，随处可见的是好评如潮的新疆牛奶。近年来，口味醇厚、品种多样的新疆奶产品被越来越多的消费者熟知。图片来源 视觉中国新疆 ...
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三元食品持续创新 “衡安堂166酸奶”
近两年，有关 “保温杯里泡枸杞”、脱发等养生的话题引起大众关注，这也折射出大众的“健康焦虑”。各大乳企也与时俱进，不断推出符合大众期待的健康乳品。据三元食品近日发布的财报，三元食品2018年度逐步加大 ...
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北京海关首次查获不合格骆驼奶粉 重量达2.2吨
近日，北京海关所属首都机场海关连续查获2批次菌落总数严重超标的进口全脂调制骆驼奶粉，这是北京口岸首次查获不合格骆驼奶粉。图片来源 视觉中国查验过程中，北京海关关员根据查验要求对包装、品名、标签标识与外 ...