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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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永辉超市助农抗疫启动“线上助农计划”
中国食品安全网讯记者黄伟伟）2月20日，永辉超市启动“线上助农计划”，通过永辉社区团购平台“永辉社区GO”开辟助农新通道，以商品包邮到家的形式，上架一批源头直采的新鲜农产品，据悉，首批已上架海南树上熟 ...
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永州市农业农村局多举措保障百姓“菜篮子”供应充足
近日，永州市农业农村局迅速贯彻落实全国、全省、全市疫情防控紧急会议精神，召开专题会议，制订保障全市肉蛋、水产品、蔬菜等主要“菜篮子”产品生产工作方案，成立了以主要负责人为组长的领导小组，下设4个工作专 ...
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山东省沂水县泉庄镇对超市、集市等开展冷链食品安全检查
为让辖区群众度过一个安定祥和的春节，增强冷链食品生产经营单位的疫情防控意识，山东省沂水县泉庄镇人大政协组织食安办、卫计办对辖区内超市、集市等进行了为期一周的冷链食品安全检查。此次专项检查主要是以冷冻冷 ...
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天生要强 蒙牛从“中国牛”向“世界牛”进发
3月27日晚，蒙牛乳业在港发布2018年度业绩公告。公告显示，蒙牛全年收入近700亿元，同比增长14.7%；净利润30.43亿元，实现48.6%的增长。蒙牛的“国际范儿”也正全方位立体的呈现：资源端， ...
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深圳市龙岗区“米袋子”“菜篮子”“果盘子”量足价稳
临近年关，面对深圳出现的疫情，“米袋子”“菜篮子”“果盘子”是否无忧，成了不少身在龙岗的居民最关心的问题。一场稳定市场、畅通运输的物资“保供战”正在悄然打响。1月12日，记者来到位于龙岗的海吉星农贸批 ...
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销量破万、口碑飙升：“沙窝萝卜”成为京喜年货节热卖爆品
中国食品安全网讯谭妮妮）临近春节，京东旗下生活消费商城京喜针对各地特色年味，发布了“寻遍家乡味”的爆品清单，汇聚了全国各地特色老字号、非遗食品、地方名优等众多特色年货，其中一款色泽翠绿的萝卜吸引了大家 ...
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灵川县开展“放心超市自我承诺”活动
中国食品安全网讯邢丹）小小“菜篮子”，折射大民生。提升食品质量是“菜篮子”工程的核心要义，更是增强幸福感、安全感的重要体现。为进一步推动商场超市严格落实食品安全主体责任，督促行业提升食品安全诚信水平和 ...
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植物奶营养可完全取代牛奶？专家称言之过早
近年来，各种植物奶在市场上广受欢迎，比如花生奶、杏仁奶、核桃奶等。甚至有人称植物奶可完全取代牛奶，那么植物奶的营养到底如何？法国健康杂志《TOPSANTE》近日报道了瑞士法语区消费者联合会的一项相关研 ...
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春节传统销售旺季临近 商超企业销售预测好于去年
春节临近，中国连锁经营协会采购委最近对全国61家商超企业，开展了2022年春节销售数据预测调查。调查显示，今年春节米面粮油、调味、蔬菜、肉类供应有保障。此外，受春节消费需求影响，酒类、水产、乳制品、休 ...