超市
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从黑湖科技到百货信息平台：数字化如何为不同行业降本增效
近日，34 岁的黑湖科技创始人周宇翔作为工业软件领域唯一代表，出席了由国务院总理李强主持的经济形势专家和企业家座谈会并发言。他在会上汇报了制造业数字化转型的一线洞察，提出以数字化手段助力工厂从 “规模 ...
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用“五招”化解生鲜乳阶段性过剩
近期，我国奶业出现生鲜乳阶段性过剩情况，奶牛养殖亏损加重，某些地方甚至出现奶农卖牛止损的现象，引发业内外高度关注。据了解，生鲜乳过剩的直接原因是乳制品消费需求疲软。受疫情、经济增速和收入下降、学生奶生 ...
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蒙牛打造全球乳业超级工厂
中国食品安全网讯 (王猛)5月28日，全球首座乳业全数智化工厂——蒙牛乳业宁夏工厂正式落成投产。作为当前全球单体最大液体奶工厂，该工厂全面投产后可实现“三个一百”，即100人创造100万吨年产量、10 ...
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婴幼儿配方奶粉新国标实施—— “最严”国标更益于中国宝宝
新国标的实施将倒逼市场竞争转向品质竞争，推动行业向高质量发展。新国标的实施将对稳定奶粉价格、促进产业转型升级产生积极作用。近日，记者走访物美、华润万家和沃尔玛等大型超市及部分母婴用品店发现，目前在售的 ...
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惠氏 “点绿长城”用切实行动“绿动全球”
3月17日19点10分，绿色的灯光渐次在八达岭长城亮起，将蜿蜒雄伟的长城染做翠绿一片，变身“绿色长城”，加入爱尔兰“绿动全球”活动，以这样的方式欢庆在3月17日到来的爱尔兰国庆日。爱尔兰素有“翡翠绿岛 ...
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为世界牛奶日庆生 伊利多个线上线下活动掀起牛奶创意热潮
6月1日是国际儿童节，也是世界牛奶日，每年这个时候，世界各地都会举办“享受乳品集会”的活动，一起庆祝世界牛奶日的到来。今年6月1日，由中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会联合新华网主办，伊 ...
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乌兰察布市察右中旗：振兴路上乳香飘
乡村要振兴，产业必先行。近年来，乌兰察布市察右中旗通过党建引领，积极探索特色产业发展道路，依托现有资源，引进传统奶制品手工技艺，打造奶制品加工厂，让乡村振兴路上乳香飘。走进察右中旗乳泉奶食品加工厂，一 ...
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乳业唯一！蒙牛集团被认定为“国家技术创新示范企业”
中国食品安全网讯 1月17日，工业和信息化部公布了“2023年国家技术创新示范企业名单”，蒙牛集团成为乳品行业唯一上榜的企业。该项荣誉也彰显了蒙牛在基础研发、技术创新等方面的长期努力和突破，获得了国家 ...
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11 年死磕一件事——百货信息平台配送系统
朋友们，今天想和大家聊聊生鲜配送 —— 这行看着 “小众”，却连着千万家庭的餐桌安全、千万商户的生计运转，是妥妥的 “民生刚需赛道”！从 2014 年入局到现在，我们干了一件 “笨事”：11 年死磕一 ...
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我国新一代奶粉研制项目启动
5月21日，“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项——“基于中国母乳研究的新一代婴配乳粉制造技术研究及示范”项目在黑龙江省哈尔滨市启动。该项目由飞鹤乳业牵头，上海交通大学医 ...