零售
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植物奶营养可完全取代牛奶?专家称言之过早
近年来,各种植物奶在市场上广受欢迎,比如花生奶、杏仁奶、核桃奶等。甚至有人称植物奶可完全取代牛奶,那么植物奶的营养到底如何?法国健康杂志《TOPSANTE》近日报道了瑞士法语区消费者联合会的一项相关研 ...
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校园配餐国标发布,抬高供给侧门槛守护食品安全
近日,市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准,这一举措为校园食品安全监管体系的完善添上了重要的一笔。该标准将于今年 12 月 1 日正式实施,适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作 ...
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欧盟:岩藻糖基乳糖作为新食品原料的规格要求
2019年3月12日,欧盟官方公报消息,3月11日欧盟委员会发布欧盟法规EU)2019/388,对来自大肠杆菌K-12菌株Escherichia coli K-12)的2'-岩藻糖基乳糖2′-fuco ...
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中国包装机械产业为乳业发展“加速”
从一小时2000瓶灌装速度到现在一小时9000瓶,从国内小小的一间厂房发展到产品出口上百个国家,从为国外企业贴牌生产到现在打造自己的品牌,从传统制造到智能创造……20年间,中国包装机械产业以自己的方式 ...
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澳优2018年营收53.9亿元
记者牛春安)3月18日晚,澳优乳业股份有限公司股份代号:1717.HK ,以下简称“澳优”或“公司”)正式发布2018年全年业绩公告。公告显示,2018年澳优销售额较2017年同期人民币39.27亿元 ...
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圣元开启特医食品发展新篇章
2019年3月15日,国内知名乳企圣元获批了优博安能特殊医学用途婴儿配方食品早产/低出生体重婴儿配方、优博敏佳乳蛋白部分水解配方两个产品的生产许可证,为我国特殊医学用途食品生产树立起了品质标杆。圣元此 ...
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健合集团2018年营收首破百亿
记者牛春安 刘延正)3月19日晚,健合(H&H)国际控股有限公司股份代号:HK.1112,以下简称“健合集团”)发布了2018年财报,公司实现营收101.33亿元,同比增长25.2%,正式跻身 ...
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将推至少7款新品 光明乳业扩大鲜奶版图
4月10日,光明乳业微信公众号显示,在接下来的4月、5月,光明乳业将推出至少7款新品,涉及风味酸奶、鲜奶、纯牛奶以及调制乳等多个品类。根据消费群体的不同,光明乳业推出不同的产品。针对一般年轻客户群体, ...
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11 年死磕一件事——百货信息平台配送系统
朋友们,今天想和大家聊聊生鲜配送 —— 这行看着 “小众”,却连着千万家庭的餐桌安全、千万商户的生计运转,是妥妥的 “民生刚需赛道”!从 2014 年入局到现在,我们干了一件 “笨事”:11 年死磕一 ...
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三元股份2018年实现净利1.8亿元
记者牛春安 刘延正)4月24日,北京三元食品股份有限公司下称三元股份)发布2018年度报告,2018年公司实现营业收入74.56亿元,同比增长21.8%;实现净利1.8亿元,同比增长137.25%。归 ...