零售
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三元食品持续创新 “衡安堂166酸奶”
近两年，有关 “保温杯里泡枸杞”、脱发等养生的话题引起大众关注，这也折射出大众的“健康焦虑”。各大乳企也与时俱进，不断推出符合大众期待的健康乳品。据三元食品近日发布的财报，三元食品2018年度逐步加大 ...
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陕西加强婴幼儿配方乳粉生产企业检验人员培训
本报讯 徐文智） 日前，由陕西省市场监管局举办的全省婴幼儿配方乳粉生产企业检验人员培训班在西安开班。陕西省市场监管局副局长姜敏出席并讲话。姜敏强调，一要提高政治站位，充分认识新时代加强婴幼儿配方乳粉工 ...
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山西将重点开展生鲜乳专项整治行动
本报讯 王秀娟 ）山西省农业农村厅日前下发了《关于开展2019年生鲜乳专项整治行动的通知》。即日起至10月，全省将开展生鲜乳专项整治行动，集中对奶畜养殖、生鲜乳收购站、运输车、奶畜散养等重点环节进行巡 ...
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国产奶粉去年市场份额达43.7%
本报讯 吴佳佳 在日前举行的第二届京东国货奶粉超级盛典上，尼尔森发布了《2018年中国婴幼儿配方奶粉市场环境洞察》报告，报告显示国货奶粉所占的市场份额从2017年的40.7%上升至43.7%，销售额增 ...
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国产奶的跨越：从安全底线到优质健康
“国产奶在活性营养成分上优于进口奶，3年前我们就能下这个结论。中国奶制品合格比例高于整个食品合格比例，是名副其实的安全食品。”在5月3日~5日召开的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上，中国农业科 ...
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前三季伊利度净利增长11.55%
10月30日晚间，内蒙古伊利实业集团股份有限公司以下简称“伊利”）发布三季报显示，伊利2019年前三季度营业收入为685.17亿元，同比增长12.61%；净利为56.31亿元，同比增长11.55%。其 ...
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宁夏将多措并举加速奶产业发展
中国食品安全网讯 吕可意）奶产业是宁夏回族自治区农业结构优化调整的重点产业。自治区农业农村厅凝聚各方力量，调动各种要素，积极主动作为，推动奶产业持续健康发展。一季度奶产业主要呈现存栏数增、产量增和生鲜 ...
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君乐宝坚持质量零容忍 追求零缺陷
本报讯 记者石巍 发自河北 近日，石家庄市副市长周刚一行来到君乐宝乳业集团，对企业生产经营及君乐宝学生饮用奶相关情况进行调研。集团总裁魏立华、副总裁陈君接待周刚副市长一行并做相关汇报。周刚实地考察了君 ...
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首届中国干酪发展研讨会在京召开
由中国乳制品工业协会主办，以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻碍 ...
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首届中国奶业新鲜峰会在上海举行
《首届中国奶业新鲜峰会》上海宣言日前发布，光明乳业等一批乳企表示，将在行业间形成合力，齐心推动“新鲜巴氏乳”标准出台，让活性物质指标成为新鲜巴氏乳第一标准。与发达国家相比，我国的鲜奶在牛奶中的市场占有 ...