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三元股份2018年实现净利1.8亿元
记者牛春安 刘延正）4月24日，北京三元食品股份有限公司下称三元股份）发布2018年度报告，2018年公司实现营业收入74.56亿元，同比增长21.8%；实现净利1.8亿元，同比增长137.25%。归 ...
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酱香酒市场开始增速发展
2019第三届）中国高端酒展览会下称“中酒展”）近日在济南国际会展中心开幕，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、郎酒等超200家企业和品牌展出。当天，登记扫码入馆的专业经销商数量超过3万人次，达到3.18万 ...
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红酒挂杯决定品质好坏 不是专业解读
你是如何判断红酒品质优劣的呢？网上流传的一种比较广泛的说法是：红酒“挂杯”，品质佳。所谓“挂杯”，就是摇晃酒杯后，杯壁上留下的酒痕。那么这种判断方法正确吗？“挂杯”按照种类的不同可分为“长挂杯”和“短 ...
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不同类型酵母杂交促进各类啤酒出现
根据英国《自然·生态与演化》杂志发表的两篇论文，不同类型酵母杂交可以促进杂交种适应酿造环境，促进不同类型啤酒出现。几千年来，人类一直使用酵母制造不同的发酵产品，如啤酒和红酒。人类通过驯化方式创造出了许 ...
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乳企“双品”战已打响 全球布局产业链的蒙牛或成最后赢家
4月上旬过去，各大乳企2018年财报相继公布，几家欢喜几家忧，扭亏为盈的、持续增长的、继续亏损的……众生相背后隐藏了一明一暗两条线。明线是2018财年伊利和蒙牛两家营收总和为1479.53亿元，占13 ...
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南通警方侦破一起制售假酒案 假酒贴牌成名酒
从非法渠道购买名酒包材，将租赁的车库当成“生产车间”，直接灌入低档廉价白酒出售。4月21日，南通市公安局对外通报，经缜密侦查，成功破获一起制售假酒案，抓获犯罪嫌疑人5名，捣毁制假窝点4处，查扣假冒茅台 ...
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甘肃小葡萄串起紫色大产业
在甘肃河西走廊的东端，葡萄架宛如大海一望无际。这里有近30万亩的酿酒葡萄种植基地，目标是生产出“有品质”的葡萄酒，打造中国葡萄酒的黄金产区。甘肃省武威市凉州区一家酒庄珍藏的葡萄酒。“先天在于葡萄，后天 ...
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吉林省延吉市查获并销毁236箱问题啤酒
7月8日，延吉市市场监督管理局集中销毁了日前查获的236箱问题啤酒。6月初，延吉市市场监督管理局延西分局接到消费者举报，反映延吉市某小区内的酒类批发部经营的啤酒存在瓶身及箱外包装故意涂抹的行为，望市场 ...
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将推至少7款新品 光明乳业扩大鲜奶版图
4月10日，光明乳业微信公众号显示，在接下来的4月、5月，光明乳业将推出至少7款新品，涉及风味酸奶、鲜奶、纯牛奶以及调制乳等多个品类。根据消费群体的不同，光明乳业推出不同的产品。针对一般年轻客户群体， ...
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贵阳花溪警方捣毁一制假酒窝点
昨日，贵阳市花溪公安分局经侦大队民警通报，捣毁一制假窝点，抓获两名犯罪嫌疑人。据悉，今年3月份，花溪民警收到群众举报称买到了假酒。随后，民警开展侦查工作，将犯罪嫌疑人锁定在安顺籍男子周某和陆某身上。4 ...