零售
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校园配餐国标落地：行业洗牌加速，优质企业迎来扩容机遇
校园配餐领域首个国家标准的发布与实施，不仅为校园食品安全筑牢了制度防线，更在行业层面掀起了一场深度洗牌。对于长期深耕品质、打造品牌的配送企业与餐饮公司而言，这场以标准为标尺的行业重构，实则是一次抢占市 ...
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“中国奶罐”里的“大食物观” 内蒙古全力做优做强奶业
内蒙古是全国名副其实的“奶罐”。这里地处“黄金奶源带”，拥有13亿亩天然草原、3000万亩人工草地，2021年，全区奶牛存栏143.4万头、牛奶产量673万吨，均居全国首位，奶业全产业链产值超过200 ...
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云南巍山：万头奶牛养殖示范牧场项目助力乳业产业发展
近日，大理白族自治州巍山县万头奶牛养殖示范牧场项目在大仓镇幸福村委会老雅果山正式开工。该项目规划集中养殖区用地1060亩、隔离缓冲种植用地2000亩、优质饲草饲料种植基地20000亩，概算总投资468 ...
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国内乳企如何带动行业转型升级
“快回去之前，特地到专卖店买了几罐驼奶粉，作为回去送给老人的礼物。”到新疆旅游的浙江游客郭丽丽说，新疆的乳制品很有特色。据了解，在旅游旺季，新疆一些特种乳产品经常出现断货，有时仅乌鲁木齐一天就能卖掉货 ...
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做中国乳业诚信典范 三元一直在行动
记者牛春安）3月15日，在北京电视台财经频道第四届“诚信北京”315消费者权益日晚会上，北京三元食品股份有限公司成功当选“诚信承诺企业”，三元在打造中国乳业诚信典范的道路上再进一步。60余年来，三元坚 ...
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灵武市全力以赴建设中国高端奶之乡
“作为来自乡镇的代表，聆听了党代会报告，我非常振奋。报告提出，建设乳业产业园，打造中国高端奶之乡，为我们今后的奶产业发展指明了路径。”党代表蒋伟表示，将立足自身实际，把工作做好做实，全力以赴完成各项目 ...
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奶山羊安全越冬和保持产奶量需要科学管理
我国北方地区冬季漫长寒冷，青绿饲料不足，放牧困难，严重影响了奶山羊的健康和正常的产奶量。奶山羊的安全越冬和保持冬季的产奶量，是广大奶山羊饲养农户所关注的重要问题。笔者根据多年实践经验，现提出保护奶山羊 ...
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蒙牛：踏遍中国原始而隐秘的净土 17年寻菌路只为国人
中国食品安全报讯刘园）近期，由蒙牛优益C与热心肠研究院联合主办的GUT2022×第四届中国肠道产业大会在线上举行。期间，蒙牛优益C多支自主研发中国专利菌株揭开神秘面纱，并阐述了多年来在国人肠道健康事业 ...
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植物奶营养可完全取代牛奶？专家称言之过早
近年来，各种植物奶在市场上广受欢迎，比如花生奶、杏仁奶、核桃奶等。甚至有人称植物奶可完全取代牛奶，那么植物奶的营养到底如何？法国健康杂志《TOPSANTE》近日报道了瑞士法语区消费者联合会的一项相关研 ...
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某品牌全脂奶粉因包装不合格再次被拒入境
近期，海关总署发布了2021年12月全国未准入境食品化妆品信息。2021年12月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生项目等不合格并未准入境食品共352批次。其中，北京宇亚伟业贸易有限公司自新西兰进口的， ...