零售
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百货信息平台配送系统可与食品安全监管系统教育部门营养餐管理系统实现对接
在团餐食材配送行业，不少企业正被多系统并行使用的问题搞得焦头烂额。一边要应对日常的订单管理、食材入库、退货处理，一边还要满足有关部门对成本核算、食材溯源、质量检测等方面的监管要求，不得不使用多个不同的 ...
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乳企扬帆“出海”造奶反哺国内市场
近日，蒙牛宣布收购网红奶粉品牌贝拉米一事在业内备受争议，但记者梳理发现，中国乳企“出海”始于2010年光明乳业收购新西兰新莱特乳业51%股权，随后，本土乳企便纷纷扬帆远征，在2015年到2017年更是 ...
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牛奶加热应适度酸奶“舔盖”无不可
常见的奶产品主要包括巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶和酸奶。通常来说，如果超市买来的牛奶包装正常且在保质期内，是可以直接饮用的。有些人习惯用嘴咬开包装袋直接饮用，这是非常不卫生的。正确的方法是，将牛奶外包装清 ...
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Mille小步快跑卡位母婴细分品类时代
5月16日，2019中国国际有机产品博览会在上海世博展览馆如期开幕。作为亚洲有机行业发展的风向标，有机博览会已经成功举办了12届，极大地推动了有机领域的技术交流和贸易往来，也让有机的概念和理念走入更多 ...
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中国包装机械产业为乳业发展“加速”
从一小时2000瓶灌装速度到现在一小时9000瓶，从国内小小的一间厂房发展到产品出口上百个国家，从为国外企业贴牌生产到现在打造自己的品牌，从传统制造到智能创造……20年间，中国包装机械产业以自己的方式 ...
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蒙牛捐赠产品今日送达武汉十五家医院！后续产品加速运抵
驰援武汉最重要的是行动力今天在蒙牛人和中华慈善总会的共同努力下我们向武汉捐赠的乳制品成功送达了武汉的十五家医院为疫情一线的医务工作者提供营养补给武汉市第八医院武汉黄陂人民医院盘龙城经济开发卫生院湖北中 ...
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益生菌与骆驼乳结合有利于糖尿病降糖
本报讯 桑跃 随着人们生活水平的提高和生活方式的改变，糖尿病在全球的发病率逐年上升。糖尿病是一种由多种遗传因素和环境因素共同作用引起的以高血糖为主要特征的代谢性疾病。目前，对于糖尿病的治疗或控制方式主 ...
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植物性替代品是否能取代传统乳制品？
植物性产品和替代品并不是什么新鲜事，在过去一年时间里，市场上植物性替代品的数量激增。据Innova市场洞察公司的研究显示，在截至2017年的四年里，全球植物性产品增长了62%。植物作为一种替代蛋白质来 ...
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健合集团2018年营收首破百亿
记者牛春安 刘延正）3月19日晚，健合(H&H)国际控股有限公司股份代号：HK.1112，以下简称“健合集团”）发布了2018年财报，公司实现营收101.33亿元，同比增长25.2%，正式跻身 ...
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西安银桥乳业为新型冠状病毒肺炎疫区捐赠500万元资金物资
中国食品安全网讯李西峰）疫情无情人有情，奉献爱心献真情。共同抗击疫情，全中国都在行动。1月28日，西安银桥乳业集团通过陕西省红十字会为新型冠状病毒肺炎疫区捐赠资金物资500万元，满载着爱心物资的专车按 ...