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白酒新国标实施 助推白酒行业高质量发展

白酒新国标实施 助推白酒行业高质量发展

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6月1日,中国正式实施《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准,对“白酒”的定义进行了规范化、标准化更新。在新修订的国家标准中,规定“白酒”是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母

“扩容”之下  酱酒内卷更加残酷

“扩容”之下 酱酒内卷更加残酷

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“扩容”对酱酒来说是好事,但从消费放缓和高端价格动销遇阻来看,产能过快只能解决酱酒稀缺的问题,并不能阻挡内卷的加剧。近日,武陵酒一期整体建成暨产能5000吨下沙举行。项目总投资15亿元,规划用地500

宁夏图兰朵葡萄酒小镇预计9月底封顶

宁夏图兰朵葡萄酒小镇预计9月底封顶

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8月24日,在宁夏图兰朵葡萄酒小镇建设项目现场,工人们正在进行一号主题楼建设和样板房的精装修工作。作为银川市重点项目,宁夏图兰朵葡萄酒小镇一期项目的一层、二层客房已经全部封顶,预计9月底前34个主体全

中国干酪发展研讨会在京召开

中国干酪发展研讨会在京召开

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记者刘延正)3月19日,由中国乳制品工业协会主办的以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”在京举行。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势,分析我国干酪产品发展面临的挑战,找出阻

首届宁夏“马瑟兰”酿酒大师邀请赛正式启动

首届宁夏“马瑟兰”酿酒大师邀请赛正式启动

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8月11日,记者从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会获悉,首届宁夏“马瑟兰”酿酒大师邀请赛即日起正式启动,面向全国各产区酿酒师及酒庄企业)发出邀请,报名截止时间为8月30日。在成功举办了2012年、2

山西奶业:重点打造雁门关黄金奶源带

山西奶业:重点打造雁门关黄金奶源带

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作为全国奶业十大主产区之一,为加快推进我省奶业复兴,保证乳质量量平安,我省将重点打造雁门关黄金奶源带。到2020年,奶业供应侧构造性变革获得本质性效果,奶业现代化建立获得明显停顿。我省是全国奶业十大主

湖南双牌县立足资源优势 推动竹子酒等产业发展

湖南双牌县立足资源优势 推动竹子酒等产业发展

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永州市双牌县旅游和竹木资源丰富,发展潜力巨大。2022年2月,市委书记朱洪武在双牌调研时提出,双牌的发展要打造一双王牌,做足两篇文章,突出打造文化旅游康养和竹木深加工这一双王牌,做足“精”“美”两篇文