百货
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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白酒行业进入产区竞争时代 抱团发展
一直以来，“川黔名酒”的理念深入人心，川酒有六朵金花，而黔酒除了贵州茅台、钓鱼台、国台、习酒等品牌外，其它品牌的黔酒很难被消费者所熟知。如果贵州白酒也抱团发展，能否形成川酒的“群狼效应”？成为黔酒人近 ...
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“明超亮店”智慧化监管模式在河北省推广
近日，河北省“明超亮店”智慧化监管现场会在邯郸召开，提出在全省市场监管系统推广邯郸“明超亮店”试点经验，推进食品安全智慧化监管体系建设。为加大数字化赋能食品安全监管力度，邯郸去年在全省率先推出“明超亮 ...
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年份白酒缘何连续输官司
有人因酒兴奋，也有人因酒发愁。专门卖酒的北京丰盈兆业商贸有限公司(以下简称“丰盈兆业公司”)在海口因销售茅台白金酒而输了几百万元的官司，该公司只能起诉生产商贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司(以下简 ...
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菲仕兰：推动中国乳业多元发展
19日，由中国乳制品工业协会主办的“中国干酪发展研讨会”在京举行，此次大会也是中国乳业史首届干酪主题研讨会，大会旨在通过对中国干酪市场发展历程、趋势以及面临挑战进行分析与展望，促进产品结构调整升级、塑 ...
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三养跨界盐津：火鸡辣味破圈魔芋零食新赛道
中国食品安全网讯黄伟伟）当下的食品行业掀起辣味风潮，且休闲零食赛道尤为引人注目。第一财经商业数据中心发布的《2025 辣味休闲食品行业报告》显示，2022-2026 年间，我国辣味休闲食品市场规模年均 ...
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超6万人来食品电商博览会“扫货”
日前，2025中国杭州）食品电商博览会暨全国新渠道爆品集采大会、全国私域直播选品大会以下简称“博览会”）在杭州国际博览中心举行。为期3天的博览会，吸引了超过6万人前来观展、洽谈、采购。博览会共吸引了2 ...
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国际啤酒巨头百威英博要换帅？有人回应了
尽管中国白酒国际化的口号已提出多年，但白酒国际化的步伐依然迟缓，在国际市场上份额却不足8%。“白酒的国际化不应该是名酒企业单打独斗，而是抱团发展的国际化”，针对白酒国际化过程中遇到的阻碍，全国人大代表 ...
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众安保险“宠物数字身份证
9月11日，众安保险联合鲸探在外滩大会期间首发10000份“宠物数字身份证-传奇宠星”限定数字藏品，一经推出便引发广泛关注与热烈追捧。万份藏品在当日内全部售罄，市场反响热烈，充 ...
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市场监管总局抽检10类食品 酒类189批次全部合格
近期，市场监管总局组织抽检调味品、方便食品、水果制品、粮食加工品、酒类、乳制品、冷冻饮品、蜂产品、蛋制品和食用农产品等10类食品2332批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样 ...