超市
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校园配餐国标落地：行业洗牌加速，优质企业迎来扩容机遇
校园配餐领域首个国家标准的发布与实施，不仅为校园食品安全筑牢了制度防线，更在行业层面掀起了一场深度洗牌。对于长期深耕品质、打造品牌的配送企业与餐饮公司而言，这场以标准为标尺的行业重构，实则是一次抢占市 ...
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我国进口葡萄酒份额不断增加 位列第一
记者在河西走廊第九届有机葡萄美酒节上获悉，随着我国关税总水平的下降，我国进口葡萄酒份额不断增加，2018年进口额为28.6亿元，在酒类进口中位列第一。“近年来，随着宏观经济的平稳增长、供给侧结构性改革 ...
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数字化新零售为五粮液再续发展动力
当传统酒企联手新零售业，全新的数字化世界也亟待开启。8月26日，五粮液集团与阿里巴巴集团战略合作签约仪式在四川宜宾举行，双方宣布将在新零售、互联网技术与行业融合、供应链金融服务、企业信息技术服务等领域 ...
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2019中国头排酒开窖节盛大开幕
金秋9月，华夏九州一片丰收盛景，酿酒师傅们也迎来了一年之中最忙碌的“采收”时节。9月10日，“寻味绵柔”——2019中国头排酒开窖节在酒都宿迁拉开帷幕，洋河、双沟、泗阳三大生产基地7万口窖池同时开窖， ...
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法国再曝大肠杆菌污染奶酪丑闻 卫生局下令召回
法国卫生部与农业部27日晚发布公告指出，法国各地多名小孩吃了超市出售的SAINT-MARCELLIN与SAINT-FELICIEN奶酪后感染大肠杆菌。出于谨慎起见，卫生当局下令召回这些奶酪。公告指出： ...
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酒企头部效应明显 小酒市场火热
近日，各大上市酒企2018年报陆续公布。虽然年中，因二锅头股价大幅上涨的顺鑫农业一度被看做是“消费降级”的佐证，但在最近酒企们的年报中不难看出的是，2018年，高端酒依然供不应求，向着精品化和高端化迈 ...
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常建伟：汾酒未来最大的压力是责任和使命
中国食品安全网讯谭妮）在10月18日举行的第十四届酒博会的国际名酒论坛上， 谈到未来几年面临的最大压力时山西杏花村汾酒股份有限公司总经理常建伟表示，有压力之前，必须有目标设定。首先对于汾酒未来的发展， ...
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北京房山获评“世界美酒特色产区”
记者从北京市房山区第八届人民代表大会第六次会议上获悉，经过为期一年的网络投票和专家评审，房山区酒庄葡萄酒依靠区位优势突出、土壤类型丰富、小气候特征明显、旅游资源丰富等优势，在“第十四届中国国际酒业博览 ...
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中国乳制品工业协会发布抵制“山寨牛奶”通告
近日，市场上出现了假冒名牌乳制品即“山寨牛奶”，特别是农村乡镇市场尤为严重。中国乳制品工业协会对此发布了《关于加强行业自律、抵制“山寨牛奶”净化乳制品市场的通告》，向会员单位发出坚决不生产、不经营“山 ...
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江西省赣州市南康区开展春节前酒类食品市场专项检查
2020年春节将至，又到了酒类食品消费的旺季，为进一步维护市场秩序，确保春节期间的食品安全，近日，江西省赣州市南康区市场监管局蓉江分局组织执法人员对市区所辖大商场、超市、酒类批发商及品牌酒销售网点开展 ...