零售
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欧盟：岩藻糖基乳糖作为新食品原料的规格要求
2019年3月12日，欧盟官方公报消息，3月11日欧盟委员会发布欧盟法规EU）2019/388，对来自大肠杆菌K-12菌株Escherichia coli K-12）的2'-岩藻糖基乳糖2′-fuco ...
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农业农村部：2025年全国奶类产量将达4100万吨
《方案》提出“十四五”时期将通过重点任务建设提升奶业竞争力，优化奶源区域布局，启动实施奶业生产能力提升整线推进项目。立足于河北、内蒙古、黑龙江等三个实施千万吨奶工程的省份，打造奶业发展优势产区，提升自 ...
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选购牛奶时需要重点关注什么
牛奶除了能补钙，其中蛋白质的品质极好，而且含丰富的乳糖，有利于钙的吸收。在琳琅满目的品牌面前，选购牛奶时需要重点关注什么？第四中心医院营养科医生李广益给出提醒。在选购牛奶前，重要的是要弄清楚自己拿到的 ...
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国家乳制品产业计量测试中心正式落户伊利现代智慧健康谷
计量测试工作是提升产品品质的基础和前提。中国乳业的发展，同样离不开计量测试工作的支持。鉴于计量测试在全产业链运行中具有的不可替代性，早在2019年5月，伊利便与内蒙古自治区计量测试研究院共同成立项目组 ...
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诚信315：三元奶粉匠心制造好品质
匠心品质，不负信赖！三元奶粉凭借产品一贯的好品质，荣获北京电视台2019年315晚会“诚信承诺企业”的品牌荣誉，这是三元60多年来，始终践行“诚信品质”的又一硕果！多年来，三元把每天都当作315，把匠 ...
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婴幼儿奶粉进入高端化发展提速路段
国家统计局此前发布数据显示，2021年我国液态奶、干乳制品产量分别增长9.68%、5.95%，奶粉产量仅增长1.76%。业界观点认为，婴幼儿配方奶粉消费量增长空间较为有限，未来五年婴幼儿配方奶粉市场增 ...
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“天生要强”成就世界冠军 谷爱凌竖起“中国牛”
中国食品安全报讯 谷爱凌成功夺冠的密码是什么？天分？汗水？努力？她在夺冠后竖起“中国牛”手势，告诉了大家。谷爱凌竖起“中国牛”手势 图片来源：蒙牛2月8日，中国19岁冰雪运动员谷爱凌凭借一组高难度动作 ...
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河北平顶山印发《加强生鲜乳生产收购管理工作的通知》
中国食品安全网讯邢丹）为贯彻落实河北省农业农村厅生鲜乳质量安全监管法规培训会议精神，依法规范生鲜乳生产、收购和运输行为，保证生鲜乳质量安全，22日，平顶山市农业农村局印发了《加强生鲜乳生产收购管理工作 ...
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辉山乳业建设全产业链发展模式，实力打造高品质奶产品
品质如同树的根，把握着企业的命脉，将企业的经典传承，长盛不衰。辉山乳业作为中国乳企的品质代表，因为始终对卓越品质的至臻追求，缔造了近70年“零安全事故”的品质佳话，在消费者心中塑造出“新鲜、安全、高品 ...
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河北深泽以“科学养殖 提质增效”为重点 推动奶牛养殖产业发展
近日，在石家庄市深泽县鑫英奶牛养殖专业合作社的奶厅外，奶牛们排起了长队，挤奶工人代存熟练地将挤奶器安装固定好，开始了一天的工作。一旁的合作社负责人孙占英则是为前来参观的游客讲解奶牛脖颈上的健康监测系统 ...