零售
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天生要强 蒙牛从“中国牛”向“世界牛”进发
3月27日晚，蒙牛乳业在港发布2018年度业绩公告。公告显示，蒙牛全年收入近700亿元，同比增长14.7%；净利润30.43亿元，实现48.6%的增长。蒙牛的“国际范儿”也正全方位立体的呈现：资源端， ...
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三元食品上半年净利1.84亿 增长47%
8月27日，北京三元食品股份公司以下简称“三元食品”）发布2019年半年度报告称，公司实现营收41.73亿元，同比增长9.97%；归属于上市公司股东的净利润1.84亿元，较上年同期增长47.32%。 ...
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空腹喝牛奶不好，是这样吗？
问题一：听说晚上喝奶能助眠，那早上喝行不行，会不会犯困？解答：牛奶并不是“催眠药”，只是相比于其他食物，它含有一些有利于预防失眠的成分，比如钙、维生素B6等。而且，从热量上看，牛奶的饱腹感较强，一小杯 ...
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国产常温纯牛奶部分指标超进口奶
9月11日,深圳市消费委员会发布了16款中外常温纯牛奶比较试验报告。报告显示,在品质方面,国产常温纯牛奶不输进口纯牛奶,部分指标更优。据悉,此次比较试验的样品选取了16款中外常温纯牛奶品牌,包括8款国 ...
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校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道 ...
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广告宣传“两个不得” 切中乳业要害
近日，国家发改委等七部门联合印发《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》，进一步强化标准规范、科技创新、执法监督和市场培育，全面提升国产婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度。方案强调，要依法规范对婴幼儿配方 ...
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荷兰奶业技术中心落户南京卫岗
9月20日上午，由中荷奶业发展中心与南京卫岗乳业共同成立的荷兰奶业技术中心，在卫岗工业园举行揭牌仪式。中心的成立，标志着中荷奶业合作发展迈向新征程。卫岗乳业将在科研、技术和管理方面实现更高层次、更高水 ...
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我国首个生乳用途分级技术发布
本报综合 10月29日，由国家农业科技创新联盟主办的“粤港澳大湾区奶业发展论坛”在广州召开，国家奶业科技创新联盟发布了我国首个“生乳用途分级技术”。据了解，该研究掌握了我国奶类质量安全变化特征、有效将 ...
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三元食品持续创新 “衡安堂166酸奶”
近两年，有关 “保温杯里泡枸杞”、脱发等养生的话题引起大众关注，这也折射出大众的“健康焦虑”。各大乳企也与时俱进，不断推出符合大众期待的健康乳品。据三元食品近日发布的财报，三元食品2018年度逐步加大 ...
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蒙牛2019年上半年净利增长33%
中国蒙牛乳业有限公司以下简称“蒙牛乳业”）8月28日晚间披露中期业绩，公司上半年收入为398.57亿元，较去年同期增长15.6%，公司拥有人应占净利润为20.77亿元，较去年同期增长33%。 ...