超市
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新希望乳业开启乳业新零售篇章
国家统计局数据显示，2010-2016年，除2014年，我国乳制品消费均呈同比增长趋势。2018年我国乳制品产量达到3077.9万吨，并在未来五年，年均复合增长率将持续高达5.65%。换言之，乳制品企 ...
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数字化让“菜篮子”便民再升级
“现在下楼，就能直接买到新鲜蔬菜和水果了。土豆每斤一块三，不但比市场便宜三四毛钱，而且品质也不错。”北京市东城区某社区居民李先生告诉国际商报记者，过去家里老人总去朝内菜市场买菜，后来市场拆迁，买菜不再 ...
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青海省全面开展肉制品经营单位质量安全提升行动
为进一步加强肉制品生产企业监督管理，保证肉制品质量安全，近日，青海省市场监管局在全省范围内扎实开展肉制品质量安全提升行动。图片来源 视觉中国省市场监管局制定《青海省肉制品质量安全提升行动方案》，分三个 ...
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珍惜食物 减少“临期”变“过期”
5月23日傍晚，在南京市珠江路新世界中心的好特卖门店，23岁的陈小姐买了6包膨化食品、一瓶饮料，“这么多才30多元，性价比很高。”陈小姐在这家店购买的食品，因为临近保质期，被称为“临期食品”。记者看到 ...
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乳业巨头持续加码新零售
从互联网、大数据到人工智能，从单一的线上电商、线下实体店到线上线下融合，新零售已进入更新迭代时期，乳业新零售格局同样发生转变。今年以来，伊利、蒙牛、光明等多家乳企纷纷牵手电商，在供应链、产品研发、销售 ...
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东莞市市场监督管理局发布第16号食品监督抽检信息通告
中国食品安全网讯杨庭聿）近期，东莞市市场监督管理局在餐饮、流通环节组织抽检酒类，食用油、油脂及其制品，速冻食品，糖果制品，调味品5类食品20批次样品，抽样检验项目合格样品20批次，合格率为100%。食 ...
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京东超市首发月饼畅销榜：新口味、新品牌、老字号前五诞生
中国食品安全网讯谭妮妮）中秋在即，月饼消费迎来最高潮。近日，京东超市首次发布2021年月饼节新口味、新锐品牌、老字号月饼三大畅销榜单。据悉，此次榜单的评定是按照销售、增速、用户欢迎程度、品质服务几个维 ...
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郑州多个商超已基本恢复营业 生鲜肉类菜品供应充足
受特大暴雨严重影响的郑州，目前恢复状况如何？记者连日走访了郑州市区的花市、超市、农贸市场等场所发现，日常生活正在有序恢复之中。郑州市某农贸市场因电力方面仍在抢修，内部光线相较以往显得昏暗，但却丝毫不影 ...
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校园配餐国标发布，抬高供给侧门槛守护食品安全
近日，市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准，这一举措为校园食品安全监管体系的完善添上了重要的一笔。该标准将于今年 12 月 1 日正式实施，适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作 ...
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临期食品市场诱惑背后 行业规范亟待跟上
近期，“临期食品”话题猝不及防地火了：“年轻人买临期食品来减少浪费”话题阅读量破1亿、临期食品市场规模将突破200亿元、各大电商平台争相开辟临期食品新业态，资本纷至沓来。记者走访发现，就在广州，近期也 ...