零售
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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把批发市场搬到百姓身边 首家生鲜仓储式会员店亮相京城
提前包装好的各类蔬果整齐码放，从西沙群岛空运来的海鲜在水缸里静待挑选……昨天，北京首家主打生鲜的仓储式会员店在东四环窑洼湖公园北侧亮相，吸引大批居民前来“尝鲜”。不同于山姆、Costco这些外资品牌， ...
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广东肇庆市市场监管局加强食用农产品安全检测
中国食品安全网讯杨庭聿）为进一步提高食用农产品快检工作社会效果，增强党员服务基层、服务群众的意识，自2020年8月起，肇庆市市场监管局持续开展食用农产品“你送我检、守护舌尖安全”党员志愿者服务活动。该 ...
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南京市68个品种批发均价比上周下降13.6%
11月4日，记者从市商务局“菜篮子”工程办公室了解到，受北方产区产能逐步恢复、南方地区蔬菜上市增加以及地产菜采收力度加大等影响，当前南京市蔬菜市场供应充足、品种丰富，价格出现明显下降。南京农副产品物流 ...
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青岛大港海关查获200余升液体奶
3月18日，青岛大港海关关员在快件监管现场连续查获多批次以个人物品方式申报入境的液体奶。经统计，共计查获47个包裹，含液态奶208.64升。这是青岛大港海关监管场所自设立以来首次查获该类产品。据海关工 ...
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苏州：标准化打造苏式“现代范”农贸市场
“很难想象农贸市场能改成这样，真的蛮灵格！”近日，姑香苑农贸市场完成标准化改造，通过验收后正式投入使用。2020年年底，苏州市姑苏区吴门桥街道投入近500万元，对姑香苑农贸市场进行标准化改造，改造后的 ...
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苏州：标准化打造苏式“现代范”农贸市场
“很难想象农贸市场能改成这样，真的蛮灵格！”近日，姑香苑农贸市场完成标准化改造，通过验收后正式投入使用。2020年年底，苏州市姑苏区吴门桥街道投入近500万元，对姑香苑农贸市场进行标准化改造，改造后的 ...
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东莞市市场监督管理局发布第16号食品监督抽检信息通告
中国食品安全网讯杨庭聿）近期，东莞市市场监督管理局在餐饮、流通环节组织抽检酒类，食用油、油脂及其制品，速冻食品，糖果制品，调味品5类食品20批次样品，抽样检验项目合格样品20批次，合格率为100%。食 ...
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乳制品大抽检发酵乳产品合格率100%
近日，记者从大庆市市场监管局获悉，“食安龙江百日行动”开展以来，该局采取多项措施监管乳制品生产企业食品安全。其中，在监督抽检中，被检产品全部合格。日前，市市场监管局对我市各县、区乳制品生产销售环节进行 ...
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重庆九龙坡智慧菜市场保障消费者放心买菜
红皮萝卜7元一公斤，青小米椒30元一公斤、冬瓜5元一公斤……在重庆市九龙坡区巴国城菜市场门口电子显示屏上，每天的菜品指导价随时都在滚动显示。通过显示屏，市民还可随时看到商户信息、菜品检测信息、菜市场地 ...