超市
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新希望乳业开启乳业新零售篇章
国家统计局数据显示，2010-2016年，除2014年，我国乳制品消费均呈同比增长趋势。2018年我国乳制品产量达到3077.9万吨，并在未来五年，年均复合增长率将持续高达5.65%。换言之，乳制品企 ...
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用“五招”化解生鲜乳阶段性过剩
近期，我国奶业出现生鲜乳阶段性过剩情况，奶牛养殖亏损加重，某些地方甚至出现奶农卖牛止损的现象，引发业内外高度关注。据了解，生鲜乳过剩的直接原因是乳制品消费需求疲软。受疫情、经济增速和收入下降、学生奶生 ...
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乳品市场销售回暖 消费渠道趋于多元
中国食品安全报讯聂倩）2023年，乳品市场销售总体回暖，液态乳品消费保持稳定，网上零售增长较快，对乳品市场拉动作用明显。据凯度消费者指数中国城市家庭样组数据，2023年快消品市场小幅复苏，销售额同比增 ...
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水肌因透明质酸钠牛奶获造物者创新产品大奖 突破乳制品创新壁垒
中国食品安全网讯美丽由内而外——水肌因透明质酸钠牛奶，你就是下一个氧气女孩“牛奶肌”不仅要养出来，更要吃出来。水肌因带你解密透明质酸钠+牛奶的口服秘密，商品角度，透明质酸钠即玻尿酸，素颜氧气女孩你准备 ...
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昆明召开鲜奶吧食品安全质量分析会
近日，为进一步加强鲜奶吧监管，分析评价巴氏杀菌乳食品安全风险隐患，提高质量控制能力，云南省昆明市市场监管局组织昆明市动物卫生监督所、承接检验任务的检测机构及昆明市鲜奶吧主要负责人召开了昆明市2019年 ...
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蒙牛坚定做强！卢敏放升任副董事长、高飞接任总裁
中国食品安全网讯 蒙牛乳业3月26日发布公告称，按照集团战略安排，卢敏放先生升任副董事长、卸任本公司总裁并继续担任执行董事。原高级副总裁、常温事业部负责人高飞先生接任公司总裁，并担任执行董事。此次管理 ...
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2023年世界牛奶日将于6月1日正式启动
6月1日是世界牛奶日，6月5日至10日是全国乳品营养周。每年这个时候，世界各地都会举办“享受乳品集会”的活动，一起庆祝世界牛奶日的到来。今年6月1日，由中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会 ...
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陕西省发布支撑千亿羊乳产业高质量发展科技成果
3月22日，记者了解到，近日陕西省奶羊产业技术体系首席专家、西北农林科技大学教授曹斌云在奶山羊产业高质量发展推进会上发布支撑陕西千亿羊乳产业高质量发展的科技成果。该成果由西北农林科技大学奶羊产业技术创 ...
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贝因美特配婴儿食品获生产许可
近日，贝因美发布公告称，公司全资子公司杭州贝因美母婴营养品有限公司新增产品“特殊医学用途婴儿配方食品无乳糖配方）”获得浙江省市场监督管理局颁发的《食品生产许可证》。资料显示，特殊医学用途婴儿配方食品是 ...
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蒙牛：构建沙漠绿色产业链 打造可持续发展新样板
中国食品安全网讯 从2009到2023，蒙牛集团用14年的时间，携旗下圣牧向大漠宣战，深入乌兰布和沙漠腹地，在这片被当地人称为“不可能生长作物、不可能完成土地改良规划、不可能实现人工种植”的不毛之地上 ...