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第二届羊奶粉发展论坛美可高特榜上有名
4月26日由中童传媒主办的第二届中国羊奶粉发展论坛在北京圆满落幕，来自全国各地的羊奶粉行业精英齐聚一堂，各抒己见，交流经验，共享资源，为促进发展羊奶粉产业共同努力。大会氛围隆重而活跃，论坛上各路精英虽 ...
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白酒酿酒如何从传统经验转变为科学数据模型？看看国台酒的故事
酱酒酿造，蒸粮是一个非常重要的工艺。每年重阳节下沙，以及重阳节一个多月后的糙沙，这两个生产环节新投入生产的高粱在经过润粮后，需要上甑蒸煮。这个时候高粱蒸煮程度合适与否，直接决定着全年酿酒生产的成败。酱 ...
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安徽淮北：濉溪酿酒遗址展示馆开馆成就新的“文化自信”
中国食品安全网讯张晋生）5月18日，坐落于淮北市的濉溪酿酒遗址展示馆于国际博物馆日正式开馆，这座有着大运河厚重历史文化的城市，从此又有了另一重内涵。作为目前全国发掘面积最大、酿酒工艺流程完备、出土要素 ...
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澳优全球营销会议开幕
4月23日，澳优全球营销会议在长沙举行，来自全球各个国家及地区的40位品牌负责人齐聚长沙，共商澳优全球化发展战略及佳贝艾特品牌营销理念。会议着眼于当前营销变革发展的趋势，紧抓“创新、突破、赋能、共赢” ...
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回望2024，口子窖职工在职业技能大赛中的高光时刻
中国食品安全网讯曹影）2024年，安徽口子酒业股份有限公司全面加强品评人才队伍建设，构建起一套系统化、全方位的品评人才培养体系。通过持续的投入和培养，口子窖品评人才队伍总量逐步提升，在各类赛事中屡获佳 ...
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古贝春集团携手“好客山东·美食争霸赛”开启巅峰盛宴
中国食品安全网讯刘志刚）近日，济南环联夜市华灯璀璨、人潮涌动，“好客山东·美食争霸赛”在万众期待中盛大启幕。作为首场重磅赛事，“‘鱼’跃龙门·山东鱼江湖争霸赛”同步开赛，来自全省16地市的顶尖烹鱼大师 ...
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2024中国葡萄酒T6领军企业峰会成功召开
中国酒业协会党支部书记、执行理事长、葡萄酒分会理事长王琦，协会副秘书长刘振国，葡萄酒分会秘书长火兴三出席会议。刘振国指出，中国酒业协会倡导的T系列峰会就是希望行业的领军企业能够共同坐下来，交流分享，为 ...
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中国干酪发展研讨会在京召开
记者刘延正）3月19日，由中国乳制品工业协会主办的以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”在京举行。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻 ...
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无废啤酒节，共筑青岛西海岸新区金沙滩啤酒城绿色狂欢！
中国食品安全网讯刘志刚）在第35届青岛国际啤酒节的热烈氛围中，“无废啤酒节，共筑绿色狂欢”系列公益活动走进青岛西海岸新区金沙滩啤酒城，如一缕清新的绿色丝带，巧妙融入狂欢底色，将垃圾分类的低碳新时尚播撒 ...