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中国乳制品工业协会发布抵制“山寨牛奶”通告
近日，市场上出现了假冒名牌乳制品即“山寨牛奶”，特别是农村乡镇市场尤为严重。中国乳制品工业协会对此发布了《关于加强行业自律、抵制“山寨牛奶”净化乳制品市场的通告》，向会员单位发出坚决不生产、不经营“山 ...
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3500头基础母牛落户甘肃推进现代乳业企业集团建设
10月10日上午，一辆辆运载着新西兰荷斯坦小母牛的专用车辆，缓缓驶入甘肃农垦天牧乳业有限公司。运输这批基础母牛的90余辆卡车组成的车队，从天津隔离场启程，经过近40个小时、1800公里的行程，抵达位于 ...
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北京市市场监管局发布蜂蜜酸牛奶酵母项目不合格的通告
近日，北京市市场监督管理局发布了关于2020年食品安全监督抽检信息的公告2020年第54期）。其中，2批次北京圣祥乳制品厂生产的蜂蜜酸牛奶被检出酵母项目不合格。具体为，标称北京圣祥乳制品厂生产，由北京 ...
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呼和浩特再获“中国乳业之都”荣誉称号
日前，呼和浩特市向中国乳制品工业协会递交了《关于申请复评“中国乳业之都”的函》和相关申请复评材料，提出了“中国乳业之都”复评申请。中国乳制品工业协会按照《中国乳制品工业协会特色区域和产业集群建设管理办 ...
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科迪乳业拟14.8亿再收购科迪速冻
4月17日晚，科迪乳业发布公告称，公司拟以发行股份的方式购买科迪速冻全体股东100%股权，交易价格暂定为14.8亿元。实际上，这也是继去年11月底终止收购科迪速冻后，科迪乳业再次发起的收购。2018年 ...
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奶业振兴高质发展 供应链必不可缺
今年中央一号文件中提出“积极发展牛羊产业，继续实施奶业振兴行动”，为中国奶业实现飞跃发展释放利好信号。全国两会召开期间，多位人大代表带来建议，为加强国际市场布局，推动中国乳业产业链高质量发展建言献策。 ...
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伊利集团再次荣获第九届“中国食品健康七星奖”
近日，第九届“中国食品健康七星奖”发布，伊利集团荣获“年度七星奖”。据悉，“中国食品健康七星奖”是中国食品行业最高奖项之一，今年已是伊利第四次斩获七星奖。多年来，伊利一直致力于生产100%安全、100 ...
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被“黑化”复原乳到底是什么原理
随着人们生活水平的不断提高，乳制品已然成为百姓日常生活中必不可少的营养来源。而复原乳作为乳制品中的一种，因其口感特别而受到一些消费者的青睐。然而，近期朋友圈里频传，复原乳是“假牛奶”“牛奶中的地沟油” ...
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河南回应未订牛奶疑被罚站：涉事教师停职
针对近日网传河南省扶沟县某小学学生因未订购牛奶疑被班主任罚站讲台的视频，扶沟县教体局回应称，罚站说法不实，但教师因未顾及到没有订购牛奶的学生家长感受而拍发视频造成不良影响，故对涉事教师作出停职反省的决 ...
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挑选奶产品专家建议看配料表按需购买
牛奶及奶制品的营养价值，并非每个人都清晰了解，中国消费者在乳制品认知和食用方面也还存在误区。牛奶被称为最接近完美的食物，也被称为白色血液，这主要归功于它优异的营养品质。专家表示，从营养的角度来看，牛奶 ...