百货
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从黑湖科技到百货信息平台：数字化如何为不同行业降本增效
近日，34 岁的黑湖科技创始人周宇翔作为工业软件领域唯一代表，出席了由国务院总理李强主持的经济形势专家和企业家座谈会并发言。他在会上汇报了制造业数字化转型的一线洞察，提出以数字化手段助力工厂从 “规模 ...
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《2022淘宝天猫酒水行业趋势白皮书》发布
近日，《2022淘宝天猫酒水行业趋势白皮书》以下简称《白皮书》）发布，高端化、个性化、品类升级、场景多元、国货崛起等五个方面，是酒水行业呈现出来的新消费趋势，趋势之下，是酒类行业更长远的未来。消费端驱 ...
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湖南双牌县立足资源优势 推动竹子酒等产业发展
永州市双牌县旅游和竹木资源丰富，发展潜力巨大。2022年2月，市委书记朱洪武在双牌调研时提出，双牌的发展要打造一双王牌，做足两篇文章，突出打造文化旅游康养和竹木深加工这一双王牌，做足“精”“美”两篇文 ...
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河南省发布第一批“铁拳”行动食品安全领域典型案例
食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系经济发展和社会稳定。党中央、国务院历来把保护人民群众身体健康和生命安全放在第一位，高度重视食品安全工作。河南省市场监督管理局开展2022民生领域案件查办“铁 ...
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中国圣牧3亿加码上游牧场业务
去年末，蒙牛曾接盘中国圣牧旗下部分乳品生产和销售业务。最新，中国圣牧01432，HK）欲加码上游牧场业务。3月10日晚，中国圣牧公告称，子公司圣牧高科拟作价3亿元现金收购12家牧场公司少数权益。目前， ...
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“烟台2022青岛啤酒节”在旅游大世界盛大开幕
港城激情似火，美酒飘香四溢。8月13日晚，以“欢聚烟台干杯世界”为主题的“烟台2022青岛啤酒节”在旅游大世界盛大开幕。青岛啤酒股份有限公司连续18年居中国啤酒行业首位，位列世界品牌500强，目前品牌 ...
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沈阳市市场监管局发布食品抽检信息 5批次白酒不合格
日前，沈阳市市场监督管理局发布食品抽检信息，5批次白酒不合格。据了解，本次发布的食品抽检信息，共完成食品安全抽检561批次，涉及炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、酒类、肉制品、蔬菜制品、薯类和膨化食 ...
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探访中国红曲酒之乡 保护传承特色文化
三伏天骄阳似火。连日来，在浙江金华东阳市一红曲酒厂，酿酒师申屠东明将红曲摊平、晾晒。“我的祖辈、父辈都从事红曲酒酿制，追溯历史已有百年。”他对记者说。红曲是利用红曲霉菌生产的酒曲。东阳已有千年以上酿制 ...
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贝因美特配婴儿食品获生产许可
近日，贝因美发布公告称，公司全资子公司杭州贝因美母婴营养品有限公司新增产品“特殊医学用途婴儿配方食品无乳糖配方）”获得浙江省市场监督管理局颁发的《食品生产许可证》。资料显示，特殊医学用途婴儿配方食品是 ...
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“北方酱香酒联盟论势”交流探讨北方酱酒特色发展路径
近日，在“北方酱香酒联盟青岛论势”活动现场，北方酱香酒联盟会员企业在圆桌对话环节共同品鉴交流。圆桌对话由华夏酒报总编辑吴贤国主持，12家联盟会员企业与特邀嘉宾中国食品发酵工业研究院酿酒技术部副主任、白 ...