贸易
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中国干酪发展研讨会在京召开
记者刘延正）3月19日，由中国乳制品工业协会主办的以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”在京举行。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻 ...
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中国发展高层论坛2023年年会 伊利为“美丽中国”建言
3月25日，中国发展高层论坛2023年年会在北京钓鱼台国宾馆举行。伊利集团高级执行总裁张剑秋受邀出席，并在论坛上分享了伊利引领行业创造社会价值的经验，为“美丽中国”贡献乳业力量。在论坛经济峰会上，张剑 ...
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内蒙古地方特色乳制品手工坊已注册普通商标517件
作为国际公认的优质畜牧区、黄金奶源带，内蒙古具备发展奶业的良好基础和条件，奶牛存栏头数、原奶产量、原奶加工能力均居全国首位。3月8日，记者从内蒙古自治区市场监督管理局了解到，截至目前，内蒙古地方特色乳 ...
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青海省市场监管部门抽检散装牛奶
来自青海省市场监督管理局的消息，1月至3月，青海省开展散装奶专项风险监测抽样工作，完成100批次的散装奶省级专项风险监测任务，发现问题样品1批次，问题发现率为1%。散装奶深受青海消费群体的喜爱，针对存 ...
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当营销“泡沫”破碎，回归产品价值才是王道
“以营销为中心” 的理念侧重于通过各种营销手段和策略，吸引客户的注意力，促进产品或服务的销售 。这种理念下，企业往往将大量的资源和精力投入到市场推广、广告宣传、促销活动等方面。营销在企业发展中确实具有 ...
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我国奶牛育种取得新突破
日前，记者从山东省农业科学院畜牧兽医研究所获悉，该所在国家奶牛产业技术体系的支持下与山东奥克斯种业有限公司共同选育的一头荷斯坦种公牛基因组综合选择指数TPI）高达3118，为国内TPI值率先突破310 ...
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北海牧场第二座工厂落成 重点加码常温线产能
近日，北海牧场对外宣布，其第2座自建工厂——湖北咸宁工厂已经落成，目前工厂已经进入测试阶段，即将正式投产。北海牧场此次拟投产的咸宁工厂占地约369亩，计划总投资10亿元，其中生产用地约225亩，目前已 ...
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牛奶大家族 教你分清楚
高钙奶、鲜牛奶、花生奶、优酸乳、风味发酵乳……面对琳琅满目的奶类柜台，你是否“傻傻分不清楚”？其实，它们都是由奶牛所产的鲜乳汁或复原乳经过不同的方式及原料配比加工而成的乳制品，大致可分为纯牛奶、酸奶、 ...
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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内蒙古地方特色乳制品手工坊已注册普通商标517件
作为国际公认的优质畜牧区、黄金奶源带，内蒙古具备发展奶业的良好基础和条件，奶牛存栏头数、原奶产量、原奶加工能力均居全国首位。3月8日，记者从内蒙古自治区市场监督管理局了解到，截至目前，内蒙古地方特色乳 ...