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5家奶企去年营收103亿元 中国圣牧成“亏损王”
截至目前，现代牧业、原生态牧业、中国圣牧、庄园牧场、中地乳业5家在香港资本市场上市的国内奶企交出了2018年成绩单。在报告期内，5家公司去年实现营收合计103亿元，比2017年同期增加了1亿元，201 ...
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山西大同开展“百姓放心酒”示范单位评选活动 首批入选23家单位
为深入贯彻《2021—2022年山西省开展放心消费创建工作要点》要求，深入实践“我为群众办实事”活动，连日来，大同市消费者协会在该市组织开展了“百姓放心酒”示范单位评选活动。经组织推荐、实地验收、媒体 ...
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宁夏银川：“银谷世界碳汇葡萄园”建设已启动
4月20日，记者从银川市葡萄酒产业发展服务中心了解到，近日，银川市启动“银谷世界碳汇葡萄园”建设，全力推进贺兰山东麓未开发荒地、工矿裸露废弃地等土地资源开发利用，把修复生态与发展葡萄酒产业有机结合起来 ...
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银川产区的各个酒庄拉开展藤序幕
贺兰山东麓位于北纬37度至39度，是世界公认的酿酒葡萄种植“黄金地带”，冬季埋土、春季展藤，是属于这里的一道独特风景。三月中旬，埋于土下的葡萄藤即将苏醒，工人们正在为葡萄藤出土做最后的准备，再过一周这 ...
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校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道 ...
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银川市新技术赋能葡萄酒产业高质量发展
3月8日，贺兰山东麓葡萄酒产区志辉源石酒庄的葡萄园内一派忙碌的春耕景象。再过一个月，沉睡在泥土中的葡萄藤就将从冬眠中被“唤醒”。在这之前，为了保证葡萄藤的营养充足，开沟施肥必不可少，这部分工作在志辉源 ...
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低价“高档白酒”实为“三无产品” 食品安全难以保证
“贵州茅台库存老酒、飞天散装酒”“酱香型，保证质量，口感绝佳”……前不久，广西贺州的老刘在网络平台购物时，被推送的一款“名酒”所吸引，主播口若悬河的介绍让老刘“激动地”下了单。88元一瓶、带着“茅台” ...
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青啤发布2021业绩：净利润人民币31.6亿元
3月28日，青岛啤酒发布2021年度业绩报告，受益于销量增长、结构优化、加快推进数字化转型等，2021年青岛啤酒在经营业绩近年来连创历史纪录的基础上，再攀历史高峰。公司共实现产品销量793万千升；实现 ...
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团餐食材配送企业之痛——各种系统满天飞 企业成本罩不住
“一天 8 小时工作，6 小时在录系统！” 这是当下无数团餐食材配送企业员工的真实写照。本以为数字化系统是提升效率的 “救星”，可如今，五花八门的系统却成了压在企业身上的 “大山”，让不少从业者直呼 ...
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宁夏大学葡萄与葡萄酒现代产业学院挂牌
近日，“宁夏大学葡萄与葡萄酒现代产业学院”挂牌成立仪式在宁夏大学举行。仪式现场，宁夏大学与恒生西夏王葡萄酒有限公司、上海交通大学农业与生物学院签订葡萄与葡萄酒现代产业学院协议。据了解，设立现代产业学院 ...