货物批发
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校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道 ...
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“杭锦后旗小麦”和“乌兰布和沙漠牛奶”通过内蒙古农产品地理标志核查审定
记者从巴彦淖尔市绿统办了解到，近日，按照农业农村部农产品地理标志保护登记相关规定和程序，内蒙古自治区农畜产品质量安全中心组织专家对巴彦淖尔市申报的“杭锦后旗小麦”和“乌兰布和沙漠牛奶”农产品地理标志进 ...
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味全以800亿活性乳酸菌 助力高品质生活新需求
中国食品安全网讯 (邱良晶) 5月25日-27日，由中国食品科学技术学会主办，中国食品科学技术学会益生菌分会承办的第十六届益生菌与健康国际研讨会在苏州顺利召开，此次大会以“构建基于科学的益生菌 ...
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饮用牛奶有助于肾脏病患者补充营养
近日，关于受众所提出糖尿病肾病患者能否饮用牛奶的问题，首都医科大学宣武医院内分泌科主管护师王惠琴进行解答，牛奶中优质蛋白质的含量占总蛋白含量的80%左右，另外，牛奶中其他营养成分对于肾脏病患者也非常有 ...
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法国再曝大肠杆菌污染奶酪丑闻 卫生局下令召回
法国卫生部与农业部27日晚发布公告指出，法国各地多名小孩吃了超市出售的SAINT-MARCELLIN与SAINT-FELICIEN奶酪后感染大肠杆菌。出于谨慎起见，卫生当局下令召回这些奶酪。公告指出： ...
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四川省市场监管局开展乳制品生产企业公众消费体验活动
6月25日，四川省市场监管局开展乳制品生产企业公众消费体验活动，邀请食品安全专家、消费者代表等约20余人，走进新希望乳业牧场、新华西工厂等乳制品生产企业现场参观体验，近距离感受乳制品安全生产全流程，见 ...
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振兴奶业 奶酪或成下一个风口
发展奶酪业，有利于奶牛养殖业发展，有利于构建和谐稳定的产销关系，还有助于促进婴幼儿配方乳粉产业发展。不妨以发展奶酪业为契机，把中国奶业的竞争力做成世界一流，实实在在掌握产业发展主动权。乳企2020年年 ...
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新疆优化奶源基地建设 持续推进奶业转型升级
“被人安利后疯狂下单”“所有牛奶的天花板”“醇香顺滑香甜”……打开网络搜索新疆美食，随处可见的是好评如潮的新疆牛奶。近年来，口味醇厚、品种多样的新疆奶产品被越来越多的消费者熟知。图片来源 视觉中国新疆 ...
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光明乳业坚持九年 只为每一口放心奶
大浪奔流，昼夜不息；百年光明，匠心不息。上海是改革开放先头兵，是创新发展先行者，作为与上海发展同频共振的百年企业，光明乳业，一直是“上海制造”的标志。为了让消费者喝到的每一口奶更放心，2010年，光明 ...
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8月生鲜乳价格不断突破新高 豆粕价格上涨
近日，国家奶牛产业技术体系产业经济研究室发布了2021年9月《中国奶业经济月报》，统计了近期生鲜乳市场、乳品加工、奶源基地建设、乳品企业及国际市场的情况。生鲜乳价格再创新高，玉米价格下跌，豆粕价格上涨 ...