百货
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辉山乳业建设全产业链发展模式，实力打造高品质奶产品
品质如同树的根，把握着企业的命脉，将企业的经典传承，长盛不衰。辉山乳业作为中国乳企的品质代表，因为始终对卓越品质的至臻追求，缔造了近70年“零安全事故”的品质佳话，在消费者心中塑造出“新鲜、安全、高品 ...
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除了飞天酒“削藩”外，茅台还“砍掉”了494家系列酒经销商
贵州茅台600519.SH）对经销商的清理，不仅仅局限于主力产品茅台飞天酒，还扩散至酱香系列酒。4月24日晚间，茅台在发布的一季度报显示，为进一步优化营销网络布局，提升经销商整体实力，公司对部分酱香系 ...
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西北五省区国家级白酒品酒师培训会在敦煌举行
本报讯 梁婧姝 近日，由青海省酒类行业协会、甘肃省酿酒工业协会、宁夏酒业协会、陕西省酒业协会等主办的2019年国家级白酒品酒师培训鉴定会，在甘肃省敦煌市飞天大酒店隆重举行。来自青海省互助青稞酒股份有限 ...
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舍得酒业上半年实现营收12.20亿元
本报讯 (记者李涛 牛春安) 8月26日，舍得酒业股份有限公司SH600702，以下简称“舍得酒业”）发布今年半年报。上半年，舍得酒业实现营收12.20亿元，同比增长19.87%，扣除非经常性损益后的 ...
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河南回应未订牛奶疑被罚站：涉事教师停职
针对近日网传河南省扶沟县某小学学生因未订购牛奶疑被班主任罚站讲台的视频，扶沟县教体局回应称，罚站说法不实，但教师因未顾及到没有订购牛奶的学生家长感受而拍发视频造成不良影响，故对涉事教师作出停职反省的决 ...
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老牌白酒企业谋探索时尚消费
给传统的白酒产品加上时尚元素，正成为老牌白酒企业探寻新营销方向的重要举措。7月23日晚，国窖1573联手知名时尚媒体推出的白酒冰饮创新体验活动在北京三里屯展开。记者了解到，这一名为“冰·JOYS/先生 ...
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兰州市开展为期4个月的酒类食品专项整治
记者从兰州市市场监督管理局特殊食品监管科获悉，为进一步净化兰州市酒类食品市场，严厉打击假冒伪劣酒类食品，重点排查和消除散装白酒风险，兰州市市场监督管理局结合省市场监督管理局通知要求，在全市范围内开展了 ...
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不同类型酵母杂交促进各类啤酒出现
根据英国《自然·生态与演化》杂志发表的两篇论文，不同类型酵母杂交可以促进杂交种适应酿造环境，促进不同类型啤酒出现。几千年来，人类一直使用酵母制造不同的发酵产品，如啤酒和红酒。人类通过驯化方式创造出了许 ...
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国产奶的跨越：从安全底线到优质健康
“国产奶在活性营养成分上优于进口奶，3年前我们就能下这个结论。中国奶制品合格比例高于整个食品合格比例，是名副其实的安全食品。”在5月3日~5日召开的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上，中国农业科 ...
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“挂杯”与否不是判断红酒品质标准
你是如何判断红酒品质优劣的呢？网上流传的一种比较广泛的说法是：红酒“挂杯”，品质佳。所谓“挂杯”，就是摇晃酒杯后，杯壁上留下的酒痕。那么这种判断方法正确吗？“挂杯”按照种类的不同可分为“长挂杯”和“短 ...