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首届中国干酪发展研讨会在京召开
由中国乳制品工业协会主办，以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻碍 ...
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营养专家测试18款饮料含糖量 乳酸菌饮料成为含糖量“爆表”冠军
炎炎夏日，总是按捺不住一颗想要喝饮料的心，但饮料里的高糖分让人又爱又恨。近日，浙大一院内分泌科和营养科专家就市场上18款消费者非常熟悉的饮料进行含糖量测试，赶紧看看哪一款是真正的“糖水”。是饮料还是“ ...
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呼伦贝尔海拉尔区有序推进传统奶制品发展壮大
中国食品安全网讯李玥） 呼伦贝尔海拉尔区市场监督管理局为推动民族传统奶制品产业依法经营、健康发展，强化责任落实，继续推进海拉尔区民族传统奶制品生产加工小作坊品牌建设、逐步实现奶制品生产加工销售提档升级 ...
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专家倡议:改善儿童合理膳食行为亟待引导
6月1日是“国际儿童节”，同时也是联合国粮农组织FAO）倡导的“世界牛奶日”。“世界牛奶日”的设立，旨在改善大众营养状况，增强人民体质。由新华网、中国乳制品工业协会、伊利QQ星共同举办的“2020世界 ...
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爱薇牛新品“益蓓佳”奶粉系列隆重上市！
近日，澳大利亚百年乳业家族品牌“爱薇牛”发布了最新产品系列——“益蓓佳”奶粉系列，包括爱薇牛益蓓佳全脂速溶奶粉、爱薇牛益蓓佳脱脂速溶奶粉以及爱薇牛益蓓佳中老年奶粉等。不同于以往的婴幼儿奶粉，此次新产品 ...
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妙可蓝多与蒙牛深度合作告吹 双方还将开展奶酪产品合作
在宣布终止与蒙牛此前签订的非公开发行股票预案后，“奶酪第一股”妙可蓝多股票8月24日跌停，与此同时，妙可蓝多下调了募集资金额。但在业内人士看来，蒙牛与妙可蓝多此次定增计划终止，是双方在目前对原有合作产 ...
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美国人造乳蛋白生产企业屡获大额融资 “假”乳制品解决“真问题”
近日，美国人造乳蛋白生产商Perfect Day宣布已获得最新1.6亿美元C+轮融资，本轮融资由加拿大退休金计划投资委员CPPIB）领投。此前2019年12月，该公司刚刚获得淡马锡领投的1.4亿美元C ...
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蒙牛参加“零售业达沃斯” 提升中国乳业全球影响力
6月29日，全球消费品论坛CGF）中国董事会举行线上会议，讨论了疫情给中国消费品行业带来的影响以及企业家们应对疫情的最佳实践。蒙牛总裁卢敏放作为CGF中国董事参加会议，分享了蒙牛“抗疫”的思考和举措， ...
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百货信息平台配送系统可与食品安全监管系统教育部门营养餐管理系统实现对接
在团餐食材配送行业，不少企业正被多系统并行使用的问题搞得焦头烂额。一边要应对日常的订单管理、食材入库、退货处理，一边还要满足有关部门对成本核算、食材溯源、质量检测等方面的监管要求，不得不使用多个不同的 ...
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专家倡议:改善儿童合理膳食行为亟待引导
6月1日是“国际儿童节”，同时也是联合国粮农组织FAO）倡导的“世界牛奶日”。“世界牛奶日”的设立，旨在改善大众营养状况，增强人民体质。由新华网、中国乳制品工业协会、伊利QQ星共同举办的“2020世界 ...