零售
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校园配餐国标落地：行业洗牌加速，优质企业迎来扩容机遇
校园配餐领域首个国家标准的发布与实施，不仅为校园食品安全筑牢了制度防线，更在行业层面掀起了一场深度洗牌。对于长期深耕品质、打造品牌的配送企业与餐饮公司而言，这场以标准为标尺的行业重构，实则是一次抢占市 ...
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优然牧业新建牧场奶牛单产突破49公斤
近日，优然牧业新建牧场奶牛单产突破 49 公斤，举办“中国奶业高 质量发展新样板”优然牧业突破中国奶牛最高单产纪录庆典。优然牧业多座牧场进入收获期优然牧场49公斤的单产达到了全球奶牛养殖领先水平，树立 ...
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青海省市场监管部门抽检散装牛奶
来自青海省市场监督管理局的消息，1月至3月，青海省开展散装奶专项风险监测抽样工作，完成100批次的散装奶省级专项风险监测任务，发现问题样品1批次，问题发现率为1%。散装奶深受青海消费群体的喜爱，针对存 ...
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蒙牛：构建沙漠绿色产业链 打造可持续发展新样板
中国食品安全网讯 从2009到2023，蒙牛集团用14年的时间，携旗下圣牧向大漠宣战，深入乌兰布和沙漠腹地，在这片被当地人称为“不可能生长作物、不可能完成土地改良规划、不可能实现人工种植”的不毛之地上 ...
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首届中国干酪发展研讨会在京召开
由中国乳制品工业协会主办，以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻碍 ...
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安慕希修文猕猴桃酸奶 京东超市一周售出12万瓶
日前，“修文猕猴桃”农产品区域公用品牌暨“安慕希·修文猕猴桃酸奶”推介会在修文县举行。这款被业界称为“乡村振兴主题的网红爆品”酸奶，在京东超市上线一周即售出12万瓶。据悉，安慕希修文猕猴桃酸奶是伊利首 ...
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肇东市伊利乳业打造“一棵草到一杯奶”全产业链生态圈
“公司目前各工段均采用国际领先的自动化生产线，已实现了车间全线数字化生产。目前拥有生产线21条，主要生产安慕希、纯牛奶、学生奶等产品。”近日，记者走进内蒙古伊利实业集团股份有限公司设在我省的肇东市伊利 ...
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牛奶大家族 教你分清楚
高钙奶、鲜牛奶、花生奶、优酸乳、风味发酵乳……面对琳琅满目的奶类柜台，你是否“傻傻分不清楚”？其实，它们都是由奶牛所产的鲜乳汁或复原乳经过不同的方式及原料配比加工而成的乳制品，大致可分为纯牛奶、酸奶、 ...
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科迪乳业拟14.8亿再收购科迪速冻
4月17日晚，科迪乳业发布公告称，公司拟以发行股份的方式购买科迪速冻全体股东100%股权，交易价格暂定为14.8亿元。实际上，这也是继去年11月底终止收购科迪速冻后，科迪乳业再次发起的收购。2018年 ...
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2024北方奶业大会举行 君乐宝布局全产业链助力奶业高质量发展
2024北方奶业大会暨第六届河北国际奶业博览会在石家庄国际会展中心开幕。君乐宝以“科学营养，鲜活力量”主题形象参会，展出全产业链布局实力与明星产品矩阵，并举办品元生物“国内国外同步自主育种加油仪式”。 ...