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“试管奶牛”破品种改良“缺芯之痛”
在接连突破了全基因组选择、遗传缺陷基因检测、奶牛活体采卵、体外受精、体外胚胎保存和胚胎移植等6项核心技术之后，山东省农业科学院奶牛研究中心、山东奥克斯畜牧种业公司与跨国企业神州澳亚现代牧场有限公司三者 ...
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“酒王”宋河，正在演绎“王者归来”！
中国食品安全网讯邱良晶）新度！力度！速度！烈度！曾和茅台、五粮液齐名的“酒王”宋河，一扫“负债115.86亿，被迫破产”的阴霾，醇酿3600年的宋河文化，挥舞数字化、平台化利器，正在演绎一场全新的“王 ...
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专家热议和龙共享农业模式探索
近日，金达莱有机绿色共享农业国际论坛，在农业大省——吉林省和龙市举行。与其他农业论坛相比，本届论坛除地方特色产业、绿色有机发展等传统议题之外，来自政策、行业、资本、科技等领域的各路专家，还围绕该市在共 ...
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为热爱 共上场——青岛啤酒携手中超为球迷“快乐续杯”
中国食品安全网讯(记者杨晓峰)“无啤酒、不足球！”当绿茵场的激情遇上啤酒的畅爽，中国球迷的快乐时光随之开启。2月22日，在2025中超联赛新赛季激情打响之际，青岛啤酒与中足联合作签约举行仪式，青岛啤酒 ...
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全球乳制品价格攀升拍卖量下降
全球乳制品价格周三连续第二次上涨，尽管由于需求减少，全球奶粉交易量最大的项目）的价格再次下跌。GDT价格指数攀升0.5%，平均售价为每吨3,447美元。根据GDT Events的数据，这比前一次拍卖中 ...
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国际调研团雨中探访古贝春 老字号匠心与美酒赢得赞誉
中国食品安全网讯刘志刚）一场不期而至的夏雨，为齐鲁大地带来了清凉与滋润。近日，由山东省商务厅组织的多国境外商协会及贸易企业负责人考察团，风雨无阻地抵达古贝春集团，专程就“老字号守正创新与国际化发展”主 ...
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北京首都酒业有限公司总经理刘立清：创新驱动民族品牌复兴 积极推动白酒出海
12月2日至4日，2024企业家博鳌论坛系列活动在海南博鳌举行，论坛期间，北京首都酒业有限公司总经理刘立清接受了采访，围绕企业品牌创新、产品创新、白酒出海等热门议题分享独到见解。“今年是我第三次参加博 ...
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Farine使用过期面粉事件今一审宣判 2家公司及8名被告人被判处相应刑罚
2月22日下午，上海市第三中级人民法院对被告单位法香餐饮管理上海）有限公司以下简称法香公司）、法欣食品上海）有限公司以下简称法欣公司）、被告人马蓉、赵慧郁、忻向荣、罗恒、胡军、达米安、唐虎、鲁佳俭生产 ...
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中国奶业协会发文“科普”学生饮用奶
近日，媒体曝出有企业因供应过期“学生奶”停业整顿，监管介入的新闻，“学生饮用奶”一时成为社会关注的热点词汇，那么究竟什么是“学生饮用奶”？日前，中国奶业协会发文回应，对学生饮用奶进行解释，并将学生饮用 ...
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白酒酿酒如何从传统经验转变为科学数据模型？看看国台酒的故事
酱酒酿造，蒸粮是一个非常重要的工艺。每年重阳节下沙，以及重阳节一个多月后的糙沙，这两个生产环节新投入生产的高粱在经过润粮后，需要上甑蒸煮。这个时候高粱蒸煮程度合适与否，直接决定着全年酿酒生产的成败。酱 ...