贸易
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国产奶的跨越：从安全底线到优质健康
“国产奶在活性营养成分上优于进口奶，3年前我们就能下这个结论。中国奶制品合格比例高于整个食品合格比例，是名副其实的安全食品。”在5月3日~5日召开的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上，中国农业科 ...
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“科学生活家”栏目组邀请长沙市中心医院专家为家长科普泡奶粉水温
近日，长沙市市民陈先生给宝宝买奶粉和奶瓶时发现，奶粉盒上写的泡牛奶水温是40℃，而奶瓶使用说明书上却写着“一定不能低于70℃”，到底按哪个来呢？今日，“科学生活家”栏目组请来长沙市中心医院新生儿科主治 ...
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郑州街头现挤现卖的生鲜奶隐患多多
“原生态”“无添加”，在乳制品营销中是很常见的营销概念，那么现挤现卖的牛羊）奶，够不够原生态、够不够无添加呢？郑州街头售卖的生鲜奶很受市民青睐郑州街头，号称“纯天然无污染”的生鲜奶摊位前排起长队，更有 ...
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蒙牛参加“零售业达沃斯” 提升中国乳业全球影响力
6月29日，全球消费品论坛CGF）中国董事会举行线上会议，讨论了疫情给中国消费品行业带来的影响以及企业家们应对疫情的最佳实践。蒙牛总裁卢敏放作为CGF中国董事参加会议，分享了蒙牛“抗疫”的思考和举措， ...
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天生要强 蒙牛从“中国牛”向“世界牛”进发
3月27日晚，蒙牛乳业在港发布2018年度业绩公告。公告显示，蒙牛全年收入近700亿元，同比增长14.7%；净利润30.43亿元，实现48.6%的增长。蒙牛的“国际范儿”也正全方位立体的呈现：资源端， ...
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苜蓿青贮技术让优质牧草资源充分利用 助推中卫市奶产业节本增效
紫花苜蓿被誉为“牧草之王”。长期以来，苜蓿在市的利用方式主要是晒制青干草后作为奶牛饲草。今年，宁夏香岩集团引进了苜蓿青贮技术，不仅让优质牧草资源得到有效利用，也助推奶产业节本增效。近日，在沙坡头区迎水 ...
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白银市街头现挤现卖羊奶存在染“布病”隐患 建议市民避免购买
7月12日，家住新立小区的李女士反映，在银光家属区，有一名男子用三轮车拉着几只奶羊卖现挤的鲜奶，吸引了不少市民购买。有些市民表示，现挤的羊奶非常新鲜好喝，不过也有人担心卫生问题。对此，相关部门提醒，这 ...
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内蒙古民族特色乳制品发展潜力大
记者从内蒙古自治区农牧厅获悉，自治区民族特色乳制品占全区乳制品加工量比例约为10%，发展潜力巨大。去年，自治区出台10条措施支持锡林郭勒盟、呼伦贝尔市进行民族特色乳制品工厂化生产试点，奶酪等民族特色奶 ...
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校园配餐国标落地：行业洗牌加速，优质企业迎来扩容机遇
校园配餐领域首个国家标准的发布与实施，不仅为校园食品安全筑牢了制度防线，更在行业层面掀起了一场深度洗牌。对于长期深耕品质、打造品牌的配送企业与餐饮公司而言，这场以标准为标尺的行业重构，实则是一次抢占市 ...
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光明乳业成为食品行业内唯一一家中国火星探测工程战略伙伴
7月23日12时41分，我国在海南岛东北海岸中国文昌航天发射场，用长征五号遥四运载火箭成功将首次火星探测任务“天问一号”探测器送入预定轨道，开启火星探测之旅，迈出我国行星探测第一步。此次为我国首次探测 ...