超市
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首届中国干酪发展研讨会在京召开
由中国乳制品工业协会主办，以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻碍 ...
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中高线光瓶酒市场运作，这“三大导向”是关键
伴随着消费的升级与理性消费意识的回归，如今的中高线光瓶酒正成为光瓶酒行业乃至白酒行业新的增长极。无论是全国性名酒还是知名省酒阵营，亦或是县域中小酒企，都纷纷高调推出了中高线光瓶酒产品，一时间，光瓶酒的 ...
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河北迁西：古法酿制酒飘香
11月27日，工人在河北古岩酒业有限公司晒场摊晾酒曲。寒冬时节，位于河北省迁西县太平寨镇的河北古岩酒业有限公司一片忙碌景象，工人们忙着摊晾拌曲、酒糟入甑、地缸发酵、灌装白酒、包装等工作，供应冬季市场。 ...
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国台酒在酱酒风格、风味研究中取得新突破，科研成果登上国际期刊
今年一月和二月，天津科技大学郭学武教授团队和国台酒业集团合作连续在国际食品期刊《LWT - Food Science and Technology》和《Trends in Food Science & ...
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惠氏营养品启动 惠泽基金—萤之光计划
惠泽基金暨“萤之光——留守宝宝早期营养与发展项目”正式启动，该基金和公益项目由惠氏营养品与中国红十字基金会联合发起，并在中国医师协会儿童健康专业委员会权威专业医学的支持下开展公益活动。未来3年，惠氏营 ...
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巴西精品咖啡企业期望打开中国市场
巴西国家农牧业联合会目前正在协助巴西精品咖啡企业打开中国市场。今年，联合会组织了12家农产品生产商参加上海进博会。对于巴西精品咖啡进入中国市场，巴西国家农牧业联合会抱有很大期待。在巴西东南部米纳斯吉拉 ...
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中高线光瓶酒市场运作，这“三大导向”是关键
伴随着消费的升级与理性消费意识的回归，如今的中高线光瓶酒正成为光瓶酒行业乃至白酒行业新的增长极。无论是全国性名酒还是知名省酒阵营，亦或是县域中小酒企，都纷纷高调推出了中高线光瓶酒产品，一时间，光瓶酒的 ...
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上海酒节足不出“沪”畅饮世界
一场集品牌推广、酒商聚会、文化传播于一体的综合性酒类盛会，正在虹口掀起“虹潮”。昨天，“五五购物节”虹口系列活动暨第十八届上海酒节开幕仪式在瑞虹天地太阳宫举行。本届上海酒节以“酒的世界 世界的酒”为主 ...
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聚焦低温高端 助推乳业发展
记者牛春安）4月25日上午，中国奶业发展国际论坛在南京召开，国内外行业翘楚、知名专家学者汇聚一堂，围绕全球和中国原奶市场发表独到见解，对中国乳业“低温”变局进行深入地探讨交流。作为东道主，卫岗乳业总裁 ...
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金种子酒业荣获第六届中国白酒学术研讨会多个奖项
为进一步推动我国白酒行业动能转换、转型升级，加强白酒基础理论和应用技术研究的推广应用，提升我国白酒的现代化水平，由中国酒业协会指导，江南大学主办，华润酒业控股有限公司、安徽金种子酒业股份有限公司、山东 ...