零售
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全球乳制品价格攀升拍卖量下降
全球乳制品价格周三连续第二次上涨，尽管由于需求减少，全球奶粉交易量最大的项目）的价格再次下跌。GDT价格指数攀升0.5%，平均售价为每吨3,447美元。根据GDT Events的数据，这比前一次拍卖中 ...
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奶酪成乳品消费重要增长点
前段时间，中国奶业协会制定的《奶酪创新发展助力奶业竞争力提升三年行动方案》正式发布，提出了奶酪行业发展总体目标：到2025年全国奶酪产量达到50万吨，奶酪零售市场规模突破300亿元。这些年，越来越多的 ...
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河北故城：打造优质奶源基地 助力农业农村发展
近年来，河北省衡水市故城县积极推进奶业振兴，下大力推进奶牛养殖产业转型发展、提档升级，全力打造绿色优质奶源基地。在故城县波波牧业标准化挤奶大厅，两座瑞典进口的转盘正在运行，挤奶效率可达每小时700头次 ...
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东营市河口区：创新实施全产业链模式 助推奶业高质量发展
从2013年开始在山东省东营市河口区建设牧场到2022年存栏4万头奶牛，养殖饲料从全部依靠进口到实现农牧循环种植，收益从几千万到上亿元，澳亚牧场集团的这些变化，得益于河口区“饲草种植—良种繁育—规模养 ...
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中国奶业协会发文“科普”学生饮用奶
近日，媒体曝出有企业因供应过期“学生奶”停业整顿，监管介入的新闻，“学生饮用奶”一时成为社会关注的热点词汇，那么究竟什么是“学生饮用奶”？日前，中国奶业协会发文回应，对学生饮用奶进行解释，并将学生饮用 ...
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蒙牛首支产品登陆卡塔尔 营养世界的每一份要强
中国食品安全报讯 刘园）日前，作为2022年FIFA世界杯全球官方赞助商，蒙牛集团在主办国卡塔尔推出首个世界杯订制产品，为来自世界各国的球迷带来更多营养与快乐的同时，将“营养世界的每一份要强”的品牌诉 ...
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第二届中国高寒生态奶业发展高峰论坛在京召开
8月28日，第二届中国高寒生态奶业发展高峰论坛在北京举行。论坛从多维度探讨乳业高质量发展新方向，为推动国民营养升级建言献策。北大荒农垦集团有限公司党委委员、副总经理，北大荒完达山乳业股份有限公司党委书 ...
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广西灵山县：中国奶水牛之乡 期待“破圈”
奶水牛产业是广西的特色优势农业产业，广西奶水牛存栏量、水牛奶产量均排全国第一，而灵山县则是“中国奶水牛之乡”，2021年该县奶水牛存栏3.92万头以上，水牛奶产量达4.3万吨，存栏量、奶产量稳居广西首 ...
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聚焦低温高端 助推乳业发展
记者牛春安）4月25日上午，中国奶业发展国际论坛在南京召开，国内外行业翘楚、知名专家学者汇聚一堂，围绕全球和中国原奶市场发表独到见解，对中国乳业“低温”变局进行深入地探讨交流。作为东道主，卫岗乳业总裁 ...
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《中国乳业绿色发展行为准则》发布
12月1日，中国乳制品工业协会第28次年会期间举办了中国乳业绿色发展论坛。会上，中国乳制品工业协会副秘书长黄海丰代表中国乳业绿色发展工作委员会正式发布《中国乳业绿色发展行为准则》简称《行为准则》）。中 ...