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首届中国干酪发展研讨会在京召开
由中国乳制品工业协会主办，以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻碍 ...
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立夏时节：各地夏收作物迎来丰收季
5月5日是二十四节气中夏季的第一个节气——立夏。立夏时节，冬小麦、油菜等夏收作物纷纷进入生长后期，一些粮食产区近期逐渐进入农忙模式。眼下，四川绵阳三台县永明镇的小麦已陆续成熟，收割机在麦田里来回穿梭， ...
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陕西延安：榆钱饭飘香
陕西延安市甘泉县的榆钱饭也是春天里的一个独特时令美食，记者前去探访。一到春天，嫩绿的榆钱就挂满了枝头，家住延安市甘泉县的白媛趁着踏青的时候，在山野间撸起了榆钱，准备回家做美味的榆钱饭。榆钱又名榆实、榆 ...
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生鲜SaaS系统如何帮助生鲜企业提高生产效率？
随着市场需求的不断增加，生鲜企业面临的生产压力和挑战也在不断增加。因此，生鲜企业需要采用新技术来提高生产效率和管理水平。而生鲜SaaS系统就是一种能够帮助生鲜企业实现生产流程自动化、提高效率的软件服务 ...
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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陕西延安：榆钱饭飘香
陕西延安市甘泉县的榆钱饭也是春天里的一个独特时令美食，记者前去探访。一到春天，嫩绿的榆钱就挂满了枝头，家住延安市甘泉县的白媛趁着踏青的时候，在山野间撸起了榆钱，准备回家做美味的榆钱饭。榆钱又名榆实、榆 ...
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我国多措并举保障食用油供给总量
我国油料和食用油目前对外依赖程度较高，如何让“油瓶子”里多装中国油，未来食用油供应如何保障？今年中央一号文件提出，我国将大力实施大豆和油料产能提升工程，在长江流域开发冬闲田扩种油菜，作为油菜主要产区的 ...
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国内食材配送软件市场现状如何？
食材配送软件是近年来快速发展的互联网+食品领域。随着消费者对健康饮食的要求越来越高，以及快捷、便利的消费习惯的形成，食材配送软件的市场需求呈现出快速增长的态势。目前，国内的食材配送软件市场呈现出以下几 ...
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三元食品与故宫推出联名款 “宫藏·醇享”
4月24日，三元股份发布2018年度财报，2018年度总营收74.56亿元，同比增长21.8%。2018年净利同比增加1.04亿元，增长幅度为137.25%。近年来，三元食品在品牌营销层面不断发力，通 ...
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中央厨房管理系统有哪些经典应用案例？
随着企业和机构规模的不断扩大，食堂的管理也面临着更加复杂的挑战。为了提高餐饮效率、保证食品安全、降低成本，越来越多的大型企业和机构开始引入中央厨房管理系统。本文将以几个实际案例为例，分析中央厨房管理系 ...