零售
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“试管奶牛”破品种改良“缺芯之痛”
在接连突破了全基因组选择、遗传缺陷基因检测、奶牛活体采卵、体外受精、体外胚胎保存和胚胎移植等6项核心技术之后，山东省农业科学院奶牛研究中心、山东奥克斯畜牧种业公司与跨国企业神州澳亚现代牧场有限公司三者 ...
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第七届中国创新挑战赛（宁夏）葡萄酒产业技术对接会举办
近日，第七届中国创新挑战赛宁夏）葡萄酒产业技术需求专场对接会顺利举办。经过现场对接、洽谈与互动交流，宁夏朗斐葡萄酒有限公司、银川西夏开福酒庄有限公司分别与北京晖茂生物科技有限公司、宁夏葡链生物科技发展 ...
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“519”银川葡萄酒品牌日“庄主驾到直播盛典”举办
5月19日，贺兰山东麓葡萄酒银川产区举办“519”银川葡萄酒品牌日“庄主驾到直播盛典”，这是产区首次以酒庄庄主与网红达人组合直播的方式，展现贺兰山东麓葡萄酒银川产区的风土魅力。这次品牌日活动对贺兰山东 ...
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“北方酱香酒联盟论势”交流探讨北方酱酒特色发展路径
近日，在“北方酱香酒联盟青岛论势”活动现场，北方酱香酒联盟会员企业在圆桌对话环节共同品鉴交流。圆桌对话由华夏酒报总编辑吴贤国主持，12家联盟会员企业与特邀嘉宾中国食品发酵工业研究院酿酒技术部副主任、白 ...
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新加坡召回受大肠杆菌污染的奶酪
2019年4月17日，新加坡食品局SFA）发布召回新闻，召回部分批次从法国进口的生乳山羊奶酪，因为产品受到了大肠杆菌的污染。据了解，欧盟食品饲料类快速预警系统RASFF）发布通知称，由于产志贺毒素大肠 ...
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中国酒业协会2022年国家级葡萄酒评酒委员年会召开
伴着葡萄园内散出的阵阵果香，8月14日上午，中国葡萄酒技术质量发展大会暨中国酒业协会2022年国家级葡萄酒评酒委员年会如期召开。大会由中国酒业协会、中国食品工业协会、中国食品科学技术学会主办，烟台市商 ...
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中国鲁酒论坛在山东省聊城市举行
近日，中国鲁酒论坛在聊城市举行，数十名国内酒类产业专家学者和70余家山东酒企的代表参会。本次论坛分为1场主论坛和3场分论坛，与会嘉宾围绕鲁酒振兴路径与思考等主题进行了深入交流和研讨。中国工程院院士、北 ...
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贺兰山东麓葡萄酒银川产区城市巡展即将启动
7月14日，记者从银川市葡萄酒产业发展服务中心了解到，7月至8月，贺兰山东麓葡萄酒银川产区将携手ProWine开启2022年城市巡展。巡展将于7月28日在广州启动，7月29日~31日在深圳、厦门、福州 ...
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乳业巨头持续加码新零售
从互联网、大数据到人工智能，从单一的线上电商、线下实体店到线上线下融合，新零售已进入更新迭代时期，乳业新零售格局同样发生转变。今年以来，伊利、蒙牛、光明等多家乳企纷纷牵手电商，在供应链、产品研发、销售 ...
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贵州省习水县俊丰白酒配套产业园不断壮大白酒及配套产业
近日，位于贵州省习水县二郎镇庆丰村的习水县俊丰白酒配套产业园项目现场，工程车往来穿梭、工人挥汗劳作，一派火热的建设场景。“我们项目主体已完成5栋，红线外水电气等配套设施管网施工已基本完成，目前正在做厂 ...