贸易
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全球乳制品价格攀升拍卖量下降
全球乳制品价格周三连续第二次上涨，尽管由于需求减少，全球奶粉交易量最大的项目）的价格再次下跌。GDT价格指数攀升0.5%，平均售价为每吨3,447美元。根据GDT Events的数据，这比前一次拍卖中 ...
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饮用水价格战烽烟四起，一夜“跌破7毛大关”
中国食品安全网讯记者牛安春 刘延正）饮用水行业从未像今年这样备受关注。一场价格战闹得沸沸扬扬，一出“溴酸盐检测”风波牵动行业神经。风波虽然因香港消委会的致歉而平息，但价格战却有愈演愈烈之势。今年入夏以 ...
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奈雪首家green店卖爆了！春分新品「浓抹干酪香水椰」成销量TOP 1
中国食品安全网讯记者韩瑶）一年之计在于春，3月20日，新茶饮赛道开创者奈雪的茶以“Green计划”叩响春分序章，用一杯「浓抹干酪香水椰」将春日清新注入都市生活。据悉，「浓抹干酪香水椰」是奈雪此前发布的 ...
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澳优与东北农业大学达成战略合作，为乳业发展注入创新动能
中国食品安全网讯记者牛安春）3月24日，东北农业大学食品学院澳优奖学金颁奖大会暨校企战略合作签约仪式在黑龙江哈尔滨举行。本次活动涵盖校企战略合作签约、“澳优乳业&东北农业大学乳品创新中心”揭牌 ...
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保健品店叫卖治病羊奶粉被罚近6000元
整治“保健”市场乱象百日行动自1月8日在全国开展以来，国家市场监管总局先后两次集中发布了30起各地查处的典型案例，涉及利用会议销售等模式进行虚假宣传，违反保健食品相关管理规定，以“保健”为名开展各类违 ...
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从高粱到藜麦，汾酒以生物技术探索白酒酿造技术哲学
高粱成为中国白酒主粮的历史脉络高粱原产于非洲，汉代传入中国后，因其耐寒、耐旱、耐盐碱、适应性强、秸秆用途广的特性，可充分利用起其它粮食作物不适合耕作的贫瘠田地，在北方干旱地区广泛种植，宋代随着农业技术 ...
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广州首家西江水牛奶体验中心亮相
2月16日，记者从广西壮族自治区国资委获悉，粤港澳大湾区首家“西江水牛奶体验中心”于近日在广东广州市正式亮相。这标志着粤桂特色农产品产销对接取得新突破，是粤桂两地深化产业协作、共育消费新业态的生动实践 ...
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新乳业2025年一季度净利润大幅增长48.46%，连续5年利润双位数增长！
中国食品安全网讯记者牛安春）4月24日晚，新乳业发布2024年年度报告。报告期内，新乳业实现营业收入106.65亿元，归母净利润5.38亿元，连续5年双位数增长，经营活动现金流量净额14.91亿元，销 ...
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伊利实名举报前董事长挪用2.4亿公款
2018年，乳制品行业大事不断，伊利实名举报前董事长挪用2.4亿公款，蒙牛3.03亿元接手圣牧高科奶业51%股权，贝因美引入国资战略合作，出售与恒天然合资公司的股份……现在，随食品伙伴网一起回顾一下2 ...
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250家优秀企业、100款优质产品上榜！“第五届中国餐饮产业红牛奖”三大奖项完整版公布！
中国食品安全网讯记者牛安春）3月12日，“第五届中国餐饮产业红牛奖”颁奖盛典在四川成都隆重举行。“中国餐饮产业红牛奖”致力于挖掘和表彰中国优质的餐饮企业，旨在评选出餐饮产业链中的优质企业。当天，公布了 ...