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从黑湖科技到百货信息平台：数字化如何为不同行业降本增效
近日，34 岁的黑湖科技创始人周宇翔作为工业软件领域唯一代表，出席了由国务院总理李强主持的经济形势专家和企业家座谈会并发言。他在会上汇报了制造业数字化转型的一线洞察，提出以数字化手段助力工厂从 “规模 ...
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发酵乳制品的卫生设计及质量管控研讨会
中国食品科学技术学会联合欧洲卫生工程与设计组织EHEDG）、艺康集团和亚科排水科技上海）有限公司联合举办的发酵乳制品的卫生设计及质量管控研讨会，将于4月16-17日在2019国际食品安全大会召开前夕举 ...
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君乐宝完成首个自主研发益生菌喂养试验
本报讯 石巍） 近日，第十四届益生菌与健康国际研讨会在浙江杭州举行，君乐宝乳业集团研发管理中心荀一萍博士参加大会并发表“我国自主知识产权益生菌-副干酪乳杆菌N1115研究进展”报告。报告指出，由君乐宝 ...
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轻觉上市暨优质乳工程认证发布会在郑州举办
7月22日上午，由国家奶业科技创新联盟和花花牛集团主办的“优鲜品质·轻盈未来”轻觉上市暨优质乳工程认证发布会在郑州举办。河南省畜牧局局长王承启、国家奶业科技创新联盟理事长王加启、中国奶业协会副秘书长李 ...
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中国包装机械产业为乳业发展“加速”
从一小时2000瓶灌装速度到现在一小时9000瓶，从国内小小的一间厂房发展到产品出口上百个国家，从为国外企业贴牌生产到现在打造自己的品牌，从传统制造到智能创造……20年间，中国包装机械产业以自己的方式 ...
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《2019年乳制品行业质量报告》发布
1月11日，中国乳制品工业协会在北京召开了“社会责任助力质量百分百暨第三届中国乳业质量年会”，并于会议当天发布了《2019年乳制品行业质量报告》下简称：报告）。中国乳制品工业协会原理事长宋昆冈对报告进 ...
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第三届中国优质乳工程巴氏鲜奶发展论坛举行
8月20日，第三届中国优质乳工程巴氏鲜奶发展论坛在福建省武夷山市举行。在本届论坛上，福建长富乳品有限公司作为全国首家通过全牧场、全品项验收的乳品企业，被国家奶业科技创新联盟授予首家“优质乳工程标杆示范 ...
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精准饲养为绿色奶业插上科技翅膀
本报讯 马爱平） “2019年，‘奶牛绿色发展技术集成模式研究与示范’项目组围绕粗饲料优化利用、奶牛健康精准饲养和安全优质生鲜乳产业化生产为核心主推技术达到20项。而截至2019年，优质青贮行动计划也 ...
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昆明召开鲜奶吧食品安全质量分析会
近日，为进一步加强鲜奶吧监管，分析评价巴氏杀菌乳食品安全风险隐患，提高质量控制能力，云南省昆明市市场监管局组织昆明市动物卫生监督所、承接检验任务的检测机构及昆明市鲜奶吧主要负责人召开了昆明市2019年 ...
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宁夏渐成国内知名奶源地
“一提到枸杞就会想到宁夏，没想到现在宁夏奶产业也火起来了！”不久前，记者拼车时邂逅一位中国农业大学的博士周鑫宇，他是中国农业大学国家奶牛技术体系项目的带头人。与他的一段谈话，引起了记者的兴趣。“能想到 ...