货物批发
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中国乳制品工业协会发布抵制“山寨牛奶”通告
近日，市场上出现了假冒名牌乳制品即“山寨牛奶”，特别是农村乡镇市场尤为严重。中国乳制品工业协会对此发布了《关于加强行业自律、抵制“山寨牛奶”净化乳制品市场的通告》，向会员单位发出坚决不生产、不经营“山 ...
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高端白酒行业淡季不淡 引领白酒高质发展
在A股市场，无论是白酒股还是“沾酒”的概念股，无疑都成了投资者眼中的“香饽饽”。但是，在白酒的线下销售市场，并非所有的酒企都是幸运儿，强者恒强、品牌集中度不断提高，成为当下白酒行业的真实写照。贵州茅台 ...
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酱香酒多元化发展融入理性思考
“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”。经历了清香、浓香时代，在行业龙头茅台的带动下，酱香酒的热度持续升温，呈现出“一超多强”的趋势。面对席卷全国的酱香酒热，近日，由华夏酒报社、中国酒业新闻网主办，北京华 ...
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穿上名酒“马甲” 几十元的散装酒能卖上千元
记者在无锡、苏州、南京等地调查发现，一个名酒酒瓶可卖到几十元甚至上百元，名酒酒瓶回收甚至已形成一条完整的产业链条，假酒制作、销售等环节利润均超100%。名酒酒瓶回收何以成为生意？该如何斩断这条黑色产业 ...
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中国圣牧3亿加码上游牧场业务
去年末，蒙牛曾接盘中国圣牧旗下部分乳品生产和销售业务。最新，中国圣牧01432，HK）欲加码上游牧场业务。3月10日晚，中国圣牧公告称，子公司圣牧高科拟作价3亿元现金收购12家牧场公司少数权益。目前， ...
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宁夏获批“国家级”实验室为葡萄酒产业保驾护航
10月7日，记者从宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管理委员会了解到，日前，国家下发《关于批准建设“食品安全重大综合保障关键技术”等38个国家市场监管重点实验室和“石油石化产品质量安全”等19个国家市场监管技 ...
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中国（银川）葡萄酒产学融合高质量发展论坛即将举办
10月12日，记者从银川市葡萄酒产业发展服务中心了解到，10月16日将举办“中国银川）葡萄酒产学融合高质量发展论坛”。届时，来自全国各高等院校、科研院所、企事业单位的专家学者、科技工作者将献言建策，共 ...
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云南“白酒小作坊”14批次不合格 因违规添加甜味剂、甲醇超标
9月1日，云南省市场监督管理局发布了食品安全监督抽检信息通告——2021年第36期。根据通告，近期云南省市场监督管理局开展了“白酒小作坊”专项监督抽检，完成抽检2019批次，不合格样品14批次，其中7 ...
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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贵州遵义：前三季度白酒销售保持高位增长
遵义市紧紧围绕“四新”主攻“四化”，通过出台相关优惠政策，借助“春节”“五一”“中秋”等节假日举办形式多样的促销活动等措施，提振居民消费信心，增强市场活力。前三季度，全市消费市场总体呈购销两旺态势，社 ...