超市
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乳企“双品”战已打响 全球布局产业链的蒙牛或成最后赢家
4月上旬过去，各大乳企2018年财报相继公布，几家欢喜几家忧，扭亏为盈的、持续增长的、继续亏损的……众生相背后隐藏了一明一暗两条线。明线是2018财年伊利和蒙牛两家营收总和为1479.53亿元，占13 ...
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重庆啤酒上半年净利同比增加13.75%
近日，重庆啤酒(600132)发布了2019年半年度报告，今年1至6月，实现啤酒销量为48.27万千升，比上年同期47.20万千升增长2.27%；实现营业收入18.33亿元，比上年同期17.64亿元增 ...
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新一轮白酒涨价潮到来 能持续多久
进入5月，全国各地渐次升温，白酒消费步入淡季。在淡季时节选择涨价，是白酒企业的常规动作。今年，新一轮涨价潮又向我们涌来。5月15日，《华夏酒报》记者获悉，重庆、江西等多地五粮液经销商向核心客户下发《关 ...
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青岛啤酒上半年净利增长25.21%
近日，青岛啤酒发布了2019年半年度报告。报告称，公司营业收入165.51亿元，同比增长9.22%；归属于上市公司股东的净利润16.31亿元，同比增长25.21%；经营活动产生的现金流量净额38.18 ...
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植物奶营养可完全取代牛奶？专家称言之过早
近年来，各种植物奶在市场上广受欢迎，比如花生奶、杏仁奶、核桃奶等。甚至有人称植物奶可完全取代牛奶，那么植物奶的营养到底如何？法国健康杂志《TOPSANTE》近日报道了瑞士法语区消费者联合会的一项相关研 ...
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酒业结构性升级明显 顶层设计是变革关键
近年来，酒业发展复苏明显，名酒需求渐旺，品质提升和品牌集中趋势明显，同时，互联网营销、体验营销等酒类流通创新和流通体系变革也在不断成型。近日，以“酒业变革前夜的顶层设计与实践”为主题的中国酒业商业领袖 ...
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天佑德青稞酒产品推介会举行
10月10日，天佑德青稞酒产品推介会在海东市平安区平安驿硒岛举行，青海互助青稞酒股份有限公司总经理助理兼技术中心总监、海外事业部总经理冯声宝作现场推介。推介会上，冯声宝从青稞酒是青藏文化的符号、青稞酒 ...
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解读同治九年《西国造酒甑蒸图说》
早在同治九年九月二十八日(1870年10月22日)出版的《上海新报》，刊登一则《西国造酒甑蒸图说》，首次出现西方酿酒蒸馏器的插图，当时称之为“甑”，并对其蒸馏工艺作出描述：“西国造酒，其法与中国相同， ...
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“最IN”品牌点亮光明乳业 新品潮流来袭
2019年的脚步已经悄然走进四月，距离光明乳业“领鲜发布会”的成功召开已经过去了一个季度，在“坚守新鲜保障、丰富新鲜品类、提振新鲜消费力”的三重指导下，光明乳业动作频频，在深耕新鲜的同时不断发力产品创 ...
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啤酒行业产量下滑 中高端销量提升
在6月12日举行的珠江纯生1997黑金系列发布会上，广州珠江啤酒股份有限公司总经理王志斌坦言：“我们做啤酒这一行的对天气特别敏感，真切体会到天气对行业的影响有多大。”他透露，今年前几个月，珠江啤酒的产 ...