贸易
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俄牛奶将提前进入中国市场
俄驻华商务代表伊纽申称，第一批俄产牛奶有望于今年夏天提前进入中国市场。他表示：“装载第一批牛奶的集装箱已经发往中国，我们希望这批货物不久将抵达中国，那样由俄驻华商务代表处直接参与的首批输华俄产牛奶将送 ...
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新余抽检乳制品2批次样品全部合格
本报讯 4月10日，江西省新余市市场监管局网站发布食品安全监督抽检信息通告2019年第6期）。本期公布抽检信息涉及11大类食品197批次样品。其中，抽检乳制品2批次，合格2批次。全国家标准 发酵乳》、 ...
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乳企扬帆“出海”造奶反哺国内市场
近日，蒙牛宣布收购网红奶粉品牌贝拉米一事在业内备受争议，但记者梳理发现，中国乳企“出海”始于2010年光明乳业收购新西兰新莱特乳业51%股权，随后，本土乳企便纷纷扬帆远征，在2015年到2017年更是 ...
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产业动态畜牧专家非洲授业解惑
日前，在中国援毛里塔尼亚畜牧业技术示范中心，10名毛里塔尼亚农村发展部选派的技术人员，经过宁夏畜牧专家两年来的理论辅导和现场指导，掌握了牛人工授精技术和胚胎移植技术，顺利结业。畜牧业是毛里塔尼亚传统优 ...
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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河北保定市加快智能奶牛场建设
记者从5月16日召开的全市畜牧重点工作推进会上获悉，今年，全市深入开展畜牧业供给侧结构性改革，加快智能化奶牛场建设、推进中小型牧场改造升级，全力助推奶业振兴。会议要求，紧紧抓住奶业发展的时机，顺势而为 ...
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河北保定市加快智能奶牛场建设
记者从5月16日召开的全市畜牧重点工作推进会上获悉，今年，全市深入开展畜牧业供给侧结构性改革，加快智能化奶牛场建设、推进中小型牧场改造升级，全力助推奶业振兴。会议要求，紧紧抓住奶业发展的时机，顺势而为 ...
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2019中国（沈阳）奶吧产业论坛举行
本报讯记者 徐娜）5月16日，2019中国沈阳）奶吧产业论坛举行，来自辽宁、上海、河北、山东等地奶业领域的专家学者汇聚沈阳，就鲜奶的营养及鲜奶产业的发展等问题进行讨论。本次论坛也为合作交流提供了契机， ...
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校园配餐国标落地：行业洗牌加速，优质企业迎来扩容机遇
校园配餐领域首个国家标准的发布与实施，不仅为校园食品安全筑牢了制度防线，更在行业层面掀起了一场深度洗牌。对于长期深耕品质、打造品牌的配送企业与餐饮公司而言，这场以标准为标尺的行业重构，实则是一次抢占市 ...
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山西重点打造雁门关黄金奶源带
作为全国奶业十大主产区之一，为加快推进山西省奶业振兴，保障奶制品质量安全，山西省将重点打造雁门关黄金奶源带。预计到2020年，奶业供给侧结构性改革将取得实质性成效，奶业现代化建设取得明显进展。山西省根 ...