贸易
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校园配餐国标落地：行业洗牌加速，优质企业迎来扩容机遇
校园配餐领域首个国家标准的发布与实施，不仅为校园食品安全筑牢了制度防线，更在行业层面掀起了一场深度洗牌。对于长期深耕品质、打造品牌的配送企业与餐饮公司而言，这场以标准为标尺的行业重构，实则是一次抢占市 ...
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《中国稻渔综合种养产业发展报告（2020）》发布
9月3日，在四川省隆昌市举行的第四届全国稻渔综合种养产业发展高峰论坛上，全国水产技术推广总站发布了《中国稻渔综合种养产业发展报告2020）》。根据《报告》，2019年，我国稻渔综合种养面 积 达 34 ...
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中央厨房系统助力配送商提高企业竞争力
随着生鲜配送行业的发展，中央厨房也越来越多地被人认识和接受。中央厨房的实施可有效地提高生产效率、减少生产浪费、节省人力以及培养用户习惯，是获客、品类扩张、驱动业务增长的强大助力器。中央厨房系统借助大数 ...
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中粮行业协会第六届会员代表大会在京召开
近日，中国粮食行业协会第六届会员代表大会、六届一次理事会暨六届一次常务理事会在北京召开。大会选举产生了以中粮集团副总裁栾日成为会长，以任智为秘书长和以尚金锁为监事长的新一届理事会班子成员。国家粮食和物 ...
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将推至少7款新品 光明乳业扩大鲜奶版图
4月10日，光明乳业微信公众号显示，在接下来的4月、5月，光明乳业将推出至少7款新品，涉及风味酸奶、鲜奶、纯牛奶以及调制乳等多个品类。根据消费群体的不同，光明乳业推出不同的产品。针对一般年轻客户群体， ...
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2020年全国秋粮面积预计超12.8亿亩
记者9月24日从中国农业农村部获悉，8月份中国农业农村经济克服灾害多发重发等不利影响，呈现农业生产稳定、农民就业形势向好、农村事业加快发展的良好态势，整体上取得了以下五大成效。秋粮丰收已成定局。秋粮面 ...
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过度加工严重损耗粮食储备
两份颜值不同的大米：一份是粗加工，色泽暗淡；另一份经过精细加工，洁白晶亮。你更青睐哪个？记者调查发现，精细加工的粮食产品受到不少消费者欢迎。但看起来“白细美”的粮食背后，存在粮食过度精加工带来的损耗问 ...
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提升粮食流通现代化水平减少产后损失
浪费不仅仅在舌尖上，粮食的产后降损需要从全链条着手研究。8月30日，记者从南京财经大学粮食和物资学院成立揭牌仪式上了解到，除了消费环节，我国粮食在产后收获、干燥、储藏运输、加工等环节浪费也不小。南京财 ...
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从黑湖科技到百货信息平台：数字化如何为不同行业降本增效
近日，34 岁的黑湖科技创始人周宇翔作为工业软件领域唯一代表，出席了由国务院总理李强主持的经济形势专家和企业家座谈会并发言。他在会上汇报了制造业数字化转型的一线洞察，提出以数字化手段助力工厂从 “规模 ...
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全国秋粮作物重大病虫害防控现场会在湖南召开
据农业农村部网站消息，8月19-20日，全国秋粮作物重大病虫害防控现场会在湖南省长沙县召开，分析研判秋粮作物重大病虫害发生形势，进一步安排部署防控工作。会议强调，要充分认识做好农作物病虫害防控的极端重 ...