货物批发
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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22斤精瘦肉要采购多少白条猪？百货信息平台原料智能换算功能一键给答案
随着消费终端对肉类的个性化需求越来越高，猪头肉、猪五花、猪内脏、猪蹄子都能在餐桌上被做出花来，对于生鲜超市或团餐单位来说，因为缺乏分割场地和技术，肉类分割工作主要还是落在生鲜配送企业身上。百货信息平台 ...
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食品安全主体责任新规要来了!这些刚需文件限时免费下载
近日，国家市场监督管理总局起草并发布了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定征求意见稿）》以下简称《规定意见稿）》）。以期通过法规的方式，落实食品安全主体责任，建立健全食品安全责任制，同时提高食品生产 ...
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我国粮食库存总量充足 可确保“谷物基本自给 口粮绝对安全”
目前我国粮食库存总量充足，小麦和稻谷两大口粮库存持续增加，可以确保“谷物基本自给、口粮绝对安全”。图片来源 视觉中国国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云3日在此间介绍秋粮收购和保供稳市有关情况时说 ...
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马纯良：认真落实奶业振兴工作安排
2019年3月29日上午10时，市场监管总局以“食品安全监管政策解读及信息发布”为主题，召开例行新闻发布会。会上，市场监管总局食品生产司司长马纯良介绍了乳制品安全状况，以及今年总局在提升乳制品质量安全 ...
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龙口市市场监管局严厉打击食用植物油违法添加乙基麦芽酚问题
近日，龙口市市场监管局制定《开展流通领域食用植物油违法添加乙基麦芽酚问题治理实施方案》，严厉打击食用植物油违法添加乙基麦芽酚问题。龙口市市场监管局采取网格巡查的方式，对全市芝麻油、食用植物、食用植物调 ...
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通辽市科尔沁左翼中旗突破玉米增产瓶颈 产量大幅增加
在内蒙古通辽市科尔沁左翼中旗舍伯吐镇浩力本召嘎查，蒙古族农民韩必斯高力图开上了崭新的农用三轮车，又高兴又得意。高兴的是，这辆价值1万多元的三轮车他一分钱也没花，得意的是，他家玉米今年亩产达到1175. ...
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秋粮有望增产 全国粮食总产量预计将超1.3万亿斤
国务院新闻办公室15日举行10月份国民经济运行情况新闻发布会，国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长付凌晖介绍说，从各地实打实收情况看，秋粮有望增产，全国粮食总产量预计将达1.3万亿斤以上。图片 ...
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校园配餐国标落地：行业洗牌加速，优质企业迎来扩容机遇
校园配餐领域首个国家标准的发布与实施，不仅为校园食品安全筑牢了制度防线，更在行业层面掀起了一场深度洗牌。对于长期深耕品质、打造品牌的配送企业与餐饮公司而言，这场以标准为标尺的行业重构，实则是一次抢占市 ...
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吉林粮食总产量首次超800亿斤 超过全国平均单产水平21.6%
终于，吉林交出了800亿斤粮的亮眼成绩单。国家统计局2021年粮食产量数据公告显示：2021年，吉林省粮食总产量达到807.84亿斤，比上年增加47.24亿斤，净增量居全国第二位。粮食单产941.3斤 ...