贸易
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首届中国干酪发展研讨会在京召开
由中国乳制品工业协会主办，以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻碍 ...
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鲜奶市场或成乳企新的争夺点
随着人们生活水平的提高，乳制品消费市场升级，营养成分高、口感更好、更新鲜的牛奶越来越多受到消费者的喜爱。为了争夺鲜奶这一块大蛋糕，乳制品企业格外重视保持牛奶的新鲜，并通过全自动挤奶机器，冷链物流运输， ...
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三元全新广告片诠释品牌新鲜态度
本报讯 记者刘延正 ）8月12日，三元食品官方宣布董子健和谭松韵成为品牌代言人。随后谭松韵也在社交平台宣布此次新合作“很荣幸，从今天起，我将成为三元品牌代言人，始终保持热爱生活的初心，淋漓尽致地诠释每 ...
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鲜奶市场或成乳企新的争夺点
随着人们生活水平的提高，乳制品消费市场升级，营养成分高、口感更好、更新鲜的牛奶越来越多受到消费者的喜爱。为了争夺鲜奶这一块大蛋糕，乳制品企业格外重视保持牛奶的新鲜，并通过全自动挤奶机器，冷链物流运输， ...
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百货信息平台配送系统可与食品安全监管系统教育部门营养餐管理系统实现对接
在团餐食材配送行业，不少企业正被多系统并行使用的问题搞得焦头烂额。一边要应对日常的订单管理、食材入库、退货处理，一边还要满足有关部门对成本核算、食材溯源、质量检测等方面的监管要求，不得不使用多个不同的 ...
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合肥市区联动开展婴幼儿配方乳粉批发源头市场检查
本报讯 10月18日，安徽省合肥市市场监管局联合瑶海区市场监管局，对婴幼儿配方乳粉批发经营较为集中的白马三期商城开展专项督导检查。检查组依据相关法律法规和婴幼儿配方乳粉销售有关规定，重点对商城内婴幼儿 ...
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鲜奶市场或成乳企新的争夺点
随着人们生活水平的提高，乳制品消费市场升级，营养成分高、口感更好、更新鲜的牛奶越来越多受到消费者的喜爱。为了争夺鲜奶这一块大蛋糕，乳制品企业格外重视保持牛奶的新鲜，并通过全自动挤奶机器，冷链物流运输， ...
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蒙牛2019中报：收入、净利润双创新高 蒙牛高质量发展引领行业
28日，蒙牛乳业2319.HK）在港发布2019年中期业绩公告。期内，蒙牛实现销售收入398.572亿元，同比增长15.6%，实现净利润20.769亿元，同比增长33%，其中液态奶收入同比增长14.4 ...
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马纯良：认真落实奶业振兴工作安排
2019年3月29日上午10时，市场监管总局以“食品安全监管政策解读及信息发布”为主题，召开例行新闻发布会。会上，市场监管总局食品生产司司长马纯良介绍了乳制品安全状况，以及今年总局在提升乳制品质量安全 ...
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三季度乳品市场增速良好 国产品牌占比领先
由经济日报社中国经济趋势研究院与伊利集团合作发布的“经济日报—伊利集团消费趋势报告乳制品）”，按季度对我国乳制品发展趋势开展分析，全面反映我国乳制品消费发展趋势，旨在为消费者以及乳品企业提供参考。本期 ...