货物批发
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新加坡召回受大肠杆菌污染的奶酪
2019年4月17日，新加坡食品局SFA）发布召回新闻，召回部分批次从法国进口的生乳山羊奶酪，因为产品受到了大肠杆菌的污染。据了解，欧盟食品饲料类快速预警系统RASFF）发布通知称，由于产志贺毒素大肠 ...
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上海进博会助力新西兰奶企深耕中国市场
第二届中国国际进口博览会将于11月5日至10日在上海举办。新西兰知名奶制品企业人士认为，进博会将为新西兰奶企深耕中国市场提供机遇和动力。新华社记者 郭磊）这是10月4日在新西兰陶波地区拍摄的新西兰知名 ...
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蒙牛牵手京东提升冰品冷链服务水平
本报讯胡美兰） 蒙牛冰品，通过京东冷链仓储和配送，消费者是怎么吃到口感不变、外形不变的原汁原味的冰棍？6月12日，在蒙牛乳业天津）有限公司会议室，来自京东的工作人员现场作了答疑解惑。工作人员拿来两个标 ...
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国产奶粉去年市场份额达43.7%
本报讯 吴佳佳 在日前举行的第二届京东国货奶粉超级盛典上，尼尔森发布了《2018年中国婴幼儿配方奶粉市场环境洞察》报告，报告显示国货奶粉所占的市场份额从2017年的40.7%上升至43.7%，销售额增 ...
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校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道 ...
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上海进博会助力新西兰奶企深耕中国市场
第二届中国国际进口博览会将于11月5日至10日在上海举办。新西兰知名奶制品企业人士认为，进博会将为新西兰奶企深耕中国市场提供机遇和动力。新华社记者 郭磊）这是10月4日在新西兰陶波地区拍摄的新西兰知名 ...
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俄罗斯乳制品生产商计划在山东投资建厂
本报讯 俄罗斯乳制品生产商Soyuznab驻华地区负责人波波维奇近日对媒体称，Soyuznab计划于2019年底在山东济南完成工厂建设工作并开启酸奶、奶酪和凝乳干酪的加工生产。图片来源 视觉中国该负责 ...
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豆浆加牛奶 营养一箭双雕
很多人说牛奶和豆浆不能一起喝会“浪费”掉牛奶中的蛋白质，而解放军309医院营养科主任左小霞表示，豆浆和牛奶一同喝，营养成分不仅不会有损失，而且还会因为互补而使得营养加强。就拿更年期女性来说，豆浆喝牛奶 ...
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Bubs联合恒天然新推有机婴儿牛奶粉
5月6日讯本周一，婴幼儿食品商BubsASX:BUB）发布公告称，将与新西兰乳品加工商恒天然Fonterra）合作，生产使用有机草饲牛奶制成的婴儿配方奶粉。这一消息使得Bubs早盘股价一度上涨22％至 ...
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宋亮：蒙牛未来战略逻辑
近期蒙牛乳业发布2018年财报，营收及利润实现双位数增长。整体看，伊利、蒙牛业绩增速高于行业平均，从而推动行业集中度大幅提升。根据公告显示，2018年蒙牛乳业实现收入689.77亿元(人民币，下同)， ...