零售
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天生要强 蒙牛从“中国牛”向“世界牛”进发
3月27日晚，蒙牛乳业在港发布2018年度业绩公告。公告显示，蒙牛全年收入近700亿元，同比增长14.7%；净利润30.43亿元，实现48.6%的增长。蒙牛的“国际范儿”也正全方位立体的呈现：资源端， ...
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内蒙古库伦旗：“小作坊”撬动奶制品大产业 带动乡村振兴
“走进草原就闻到花香，踏进毡房就闻到奶香……”9月的内蒙古通辽市库伦旗不仅弥漫着草香花香，更是散发着诱人的奶香。走进库伦旗茫汗苏木哈图嘎查呼和塔拉奶牛养殖专业合作社，新鲜出炉的奶豆腐一排排摆放，奶香浓 ...
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宁夏千亿级牛奶产业集群“三基地三中心”建设项目启动
日前，宁夏千亿级牛奶产业集群“三基地三中心”建设项目已正式启动。据悉，根据宁夏农业农村厅与伊利集团签订的《共同创建千亿级奶产业集群战略合作框架协议》，“三基地三中心”建设项目即优质高端奶源基地、良种奶 ...
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年终盘点：2022年中国奶业大事记
奶业是现代农业和食品工业的重要组成部分，是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，是食品安全的代表性产业，是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。2022年，我国奶业产业素质稳步提升，乳品 ...
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法国再曝大肠杆菌污染奶酪丑闻 卫生局下令召回
法国卫生部与农业部27日晚发布公告指出，法国各地多名小孩吃了超市出售的SAINT-MARCELLIN与SAINT-FELICIEN奶酪后感染大肠杆菌。出于谨慎起见，卫生当局下令召回这些奶酪。公告指出： ...
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湖南城步苗族自治县推动“五香”产业 助推乡村产业振兴
今年来，湖南省邵阳市城步县出台《城步苗族自治县持续推进“六大强农”行动促进乡村产业兴旺的实施方案》《关于打造农业优势特色千亿产业、促进乡村产业振兴的意见》，先后投入涉农整合资金共4.1亿元，着力打造一 ...
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武威市凉州区：奶产业铆足劲向前奔
金秋时节，走进凉州区优质奶源基地养殖场，“中央厨房”干净整洁，饲料加工和自动化挤奶等设施一应俱全，一旁的牛舍里，数千头奶牛正在悠闲进食……“按照设计规模，今年8月底养殖场奶牛存栏达到1.6万头，日产鲜 ...
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价格不菲的“小众奶” 营养价值真的比牛奶高吗
近几年，随着健康“新概念”的兴起，骆驼奶、羊奶、牦牛奶这些“小众奶”在市场上也迅速火了起来。很多商家在宣传的时候，以小众奶营养好、更接近母乳、容易被消化吸收等为噱头，尽管价格不菲，却依然吸引了大批“粉 ...
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三元食品持续创新 “衡安堂166酸奶”
近两年，有关 “保温杯里泡枸杞”、脱发等养生的话题引起大众关注，这也折射出大众的“健康焦虑”。各大乳企也与时俱进，不断推出符合大众期待的健康乳品。据三元食品近日发布的财报，三元食品2018年度逐步加大 ...
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精准施策 助力乳业振兴跃上新台阶
2022年，乳制品产业集群成功入选国家先进制造业集群。那么，今年如何加快推动奶业振兴、保障粮食安全？吴喜春代表建议，要着力加大政策扶持力度，发挥好企业主体作用，聚焦重点领域，紧盯关键环节，多措并举推动 ...