货物批发
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校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道 ...
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菲仕兰传递百年经验推动中国乳业创新升级
中国食品安全网讯记者刘延正）8月31日上午，中国乳制品工业协会第25届年会在石家庄拉开帷幕。本届年会以“中国：世界的乳业”为主题，梳理总结国内及国际乳业发展形势、存在问题及解决措施，促进乳业国际中外交 ...
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光明乳业“领鲜”有道 上半年营收、利润双增
本报讯 记者杨立娟） 8月29日，光明乳业公布2019年半年度报告。报告显示，光明乳业实现营业收入110.90亿、同比上升3.23％；净利润5.11亿、同比上升11.04%；归属于上市公司股东的净利润 ...
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疾控中心专家教你看奶粉配料表
国产奶粉、进口奶粉，哪个更适合中国孩子？如何“读懂”一罐奶粉？“配方奶粉”是商家的营销手段吗？24日，成都农博会活动之一——生命早期营养与健康论坛上，相关行业专家以及业内人士就上述问题表达了自己的观点 ...
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菲仕兰奶农结对帮扶项目二期圆满收官
记者刘延正）近日，菲仕兰会员奶农Andries-Jan de Boer继去年10月首期中荷奶农结对帮扶Farmer2Farmer）项目后，再赴安徽临泉，圆满完成为期10天的中荷奶农结对帮扶二期项目，在 ...
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多家龙头奶粉企业拒绝使用香精
中国网财经5月17日讯(记者 陈琼)在日前举办的2019年中国乳业高峰论坛暨“拒绝香精奶粉在行动”上，君乐宝、飞鹤、圣元等龙头奶粉企业明确表示拒绝在婴幼儿配方奶粉之中添加香精，此外人之初、和氏、四季南 ...
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区域乳企面临增速放缓难题，并购将成破局关键
4月24日晚，三元股份600429.SH）公布了2018年年报和一季报，主要区域乳企业业绩都已出炉，但记者注意到，相比于乳业双雄伊利、蒙牛的双位数快速增长，区域乳企的增速明显落后。在业内看来，此轮消费 ...
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食用益生菌能改善肠道健康
传统上，发酵乳因其感官、风味、质地等感官特性，以及它们可以被加工成许多其它类型的食品而受到广泛欢迎。然而，在最近几年里随着消费者相信发酵乳拥有营养和健康作用，发酵乳的消费市场迅速扩大。尽管感官指标仍然 ...
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科迪乳业常温奶营收降两成
科迪乳业曾一手打造出爆品“小白奶”，近日也碰上烦心事了。先是重启收购科迪速冻，却因高关联与高溢价广受质疑；紧接着因为控股股东不减持、增持承诺或成空，收到深交所关注函，科迪乳业被推上舆论的风口浪尖。就连 ...
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新疆特色乳行业市场规范化信息发布会举行
近日,由新疆维吾尔自治区奶业协会主办的《规范新疆特色乳行业市场,做好新疆特色乳行业品牌》信息发布会在乌鲁木齐市经开区万达文华酒店举行。图片来源 视觉中国该会议旨在增强新疆特色奶制品的品牌影响力,并对规 ...