超市
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三元食品持续创新 “衡安堂166酸奶”
近两年，有关 “保温杯里泡枸杞”、脱发等养生的话题引起大众关注，这也折射出大众的“健康焦虑”。各大乳企也与时俱进，不断推出符合大众期待的健康乳品。据三元食品近日发布的财报，三元食品2018年度逐步加大 ...
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贺兰山东麓葡萄酒银川产区城市巡展即将启动
7月14日，记者从银川市葡萄酒产业发展服务中心了解到，7月至8月，贺兰山东麓葡萄酒银川产区将携手ProWine开启2022年城市巡展。巡展将于7月28日在广州启动，7月29日~31日在深圳、厦门、福州 ...
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第32届青岛国际啤酒节(云上啤酒节)闭幕式举行
青岛啤酒节，“醉”美西海岸。7月31日，第32届青岛国际啤酒节(云上啤酒节)闭幕式在青岛西海岸金沙滩啤酒城1号演播厅举行，历时十天的盛夏狂欢圆满闭幕。本届啤酒节以“海洋”为主题，创新办节形式，打破时间 ...
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西北农林科技大学育成葡萄酒酵母实现规模化产业应用
近日，记者从中国轻工业联合会主持召开的“中国本土葡萄酒酵母种质资源创新与产业化应用”成果技术鉴定会上获悉：由西北农林科技大学及相关企事业单位联合完成的“中国本土葡萄酒酵母种质资源创新与产业化应用”项目 ...
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伊利酸奶冰雪体验之旅，奥运明星活力助场
4月27日，“伊利活力冬奥学院”首次亮相天府之国——成都，伊利酸奶携手永辉凯德天府店举办了“来伊利活力冬奥学院，开启你的冰雪第一次”主题活动，伊利酸奶为成都人民不仅带来一场冰雪“初体验”，更是提倡一种 ...
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阳泉市集中销销毁食品、酒等侵权假冒伪劣商品
近日，2022年民生领域“铁拳”行动暨打击侵权假冒罚没物资集中销毁活动在阳泉市垃圾处理厂举行，依法无害化销毁食品、药品、服装、酒等侵权假冒伪劣商品六大类13499箱件），涉案标值207.58万元。去年 ...
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探访中国红曲酒之乡 保护传承特色文化
三伏天骄阳似火。连日来，在浙江金华东阳市一红曲酒厂，酿酒师申屠东明将红曲摊平、晾晒。“我的祖辈、父辈都从事红曲酒酿制，追溯历史已有百年。”他对记者说。红曲是利用红曲霉菌生产的酒曲。东阳已有千年以上酿制 ...
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“扩容”之下 酱酒内卷更加残酷
“扩容”对酱酒来说是好事，但从消费放缓和高端价格动销遇阻来看，产能过快只能解决酱酒稀缺的问题，并不能阻挡内卷的加剧。近日，武陵酒一期整体建成暨产能5000吨下沙举行。项目总投资15亿元，规划用地500 ...
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聚焦低温高端 助推乳业发展
记者牛春安）4月25日上午，中国奶业发展国际论坛在南京召开，国内外行业翘楚、知名专家学者汇聚一堂，围绕全球和中国原奶市场发表独到见解，对中国乳业“低温”变局进行深入地探讨交流。作为东道主，卫岗乳业总裁 ...
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“畅饮随州暨第五届青岛啤酒节”举行闭幕式
7月4日晚，“畅饮随州暨第五届青岛啤酒节”在城区滨湖体育运动场举行闭幕式，为期10天的夏日畅饮盛宴落下帷幕。综合啤酒、美食、音乐、光影、文化等元素的啤酒节，催化了市民消费热情，进一步提振了夏日消费市场 ...